מתכונים קלים וטעימים
סלט קיסר זה המון חסה וגבינת פרמז'ןמגורדת אני אוהבת אותו והוא חגיגי ויפה מתאים לשבועות מאת – רוית שוייץ הרכיבים- לבבות חסה חבילה לרוטב – כף מיונז כף חרדל דיז'ון אמיתי -גרגרים זה טוב שום אחד כתוש כפית דבש קצת מלח פלפל שחור גרוד קטן של אגוז מוסקט 2 כפות שמנת לבישול טבסקו טיפה למי …
זה קל להכין וטעים פרווה מאת – ליזט יחיאל הרכיבים- חבילת בצק פילו של מצונן של שימרית לטחון 400 גרם אגוזי מלך ניתן להוסיף חצי פיסטוקים להוסיף 4 כפות סוכר וכף קינמון. להמיס במיקרו 200 חמאה או מרגרינה מזולה איך מכינים- להניח עלה של פילו להבריש בחמאה להניח מעל עלה נוסף ולהבריש בסך הכל 3 …
המטבל הזה שמלא בירק וטעם מתאים לבשרים ודגים על האש. לשים בשולחן הסלטים הרכיבים- 6 שיני שום פרוס דק צרור כוסברה צרור פטרוזיליה פלפל ירוק חריף פרוס דק מיץ מלימון שמן זית צ'ילי מלח איך מכינים- מכניסים למעבד מזון וקוצצים את העלים של הירוקים.- ללא גבעולים. מוסיפים את כל הרכיבים ומערבבים.
המתכון לקציצות פלאפל נדירות מאת -תהילה קעטבי דרורי הרכיבים- כוס וחצי חומוס קטן – להשרות במים 12 שעות כוס עלי פטרוזליה כוס עלי כוסברה 5 שיני שום בצל קטן מומלץ לשים פלפל ירוק חריף כף שומשום 2 כפות פירורי לחם כפית מלאה כמון מעט פפריקה מתוקה כפית מלאה מלח רבע כפית פלפל שחור איך מכינים- …
עוגת שיש בחושה תבנית מלבנית הבינונית חד פעמי אפשר לשים ניר על התבנית. ליזט יחיאל הרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר חצי כוס שמן כוס מיץ תפוזים 2 כוסות קמח 1 אפיה 1 וניל 2 כפות קקאו 2 כפות שוקולית איך מכינים- להקציף ביצים שלמות עם סוכר וסוכר וניל כ-8 דקות על מהירות גבוהה להנמיך קצת …
היא עסיסית ומלאה בטעם טוב ממליצה להכין ומשתפת – תקוה תיקי וינשטיין אפשר להכין שיש קינמון או עוגת אגוזים וקינמון הרכיבים- 2 ביצים כפית וניל חצי כוס סוכר חצי שקית אבקת אפיה רבע כפית ס. לשתייה כוס וחצי קמח חצי כוס שמן חצי כוס מיץ רבע כוס מים לתערובת של השיש כפית קינמון רבע …
עוף בטמפורה חמוץ מתוק בטעם אסייאתי מאת – מיכל שחף הרכיבים- קילו חזה עוף חתוך לרצועות/ריבועים לבלילה – 1 כוס קמח תופח 1 כוס מים 1 ביצה מעט מלח פלפל שחור לרוטב- רבע כוס סויה 3 כפות סילאן 2 וחצי כפות סוכר 4 כפות צ'ילי מתוק כף מים מיץ מחצי לימון איך מכינים- מחממים במחבת …
עוגה חלבה אגוזים מייפל קצפת וטחינה והיא יכולה להיות גם פרווה טעימה בטירוף מתכון מאת – Oranit Aruch ל2 תבניות אינגליש קייק הרכיבים- 4 בצים כוס סוכר חצי כוס שמן 1 סוכר וניל 1 אבקת אפייה כוס וחצי קמח תופח (חשוב לנפות) חצי כוס מיץ תפוזים לקצפת- שמנת צמחית או ריצ/חלבית כף פודינג וניל 1סוכר וניל …
סלט פלפלים אדומים קלויים על האש מאת – רינה לזר לפלפל האדום יש ערכים גבוהים, במיוחד ויטמין C על האש, אפשר בתנור, בסיר גריל, הרכיבים- פלפלים אדומים 10 שום חומץ מלח שמן לימון איך מכינים- קולים את הפלפלים על המנגל או בתנור בגריל . שמים בשקית ניילון לאחר כמה שעות זה מתקלף בקלות. מכינים תחמיץ …
קבב מעולה בייתי וטעים מתכון – איילה מרציאנו הרכיבים- קילו בשר (צלעות)טחון טרי עם אחוז שומן גבוה 2 שיני שום חצי צרור העלים כוסברה או פטרוזיליה 2 בצלים מטוגנים (אפשר גם לטחון או לגרד ללא טיגון) חצי כוס מי סודה מלח פלפל שחור כפית כמון/בהרט איך מכינים- את כל המרכיבים מערבבים לתערובת אחידה ולשים …