מאכלים לשבת

  עוף עם תפו'א ואפונה מאת – גילה מוגמי הרכיבים- חלקי עוף 4 2 כוסות אפונה 2 בצל תפוחי אדמה 2-3 3 ענפים גדולים קצוצים של סלרי כורכום כמון מלח פלפל שחור צ'ילי גרוס איך מכינים- במחבת משומנת לטגן: בצל קצוץ(2 בצלים גדולים) להוסיף עוף ואחר כך אפונה ותפו'א. סלרי בנדיבות לטגן כ 10 דקות …

מעמולים – מתכון לעוגיות מעמול תמרים מאת – גאולה לוי הרכיבים- חצי כוס שמן 1 וחצי כוס סולת כפית תמצית וניל 300 גרם חמאה /מחמאה רכה להוציא מהמקרר שעתיים 1אבקת אפיה קורט מלח 3 וחצי כוסות קמח ועוד כף שלוש רבעי כוס מים זה 180 מיל מים אני מודדת את המים חבילה תמרים בואקום אפשר …

צלי בשר ביין אדום ופטריות מקור המתכון מאת – נועם זיגדון הרכיבים- 1 ק"ג צלי כתף 2 בצלים גדולים פרוסים לרצועות ½ ראש שיני שום פרוס 1 סלסלת פטריות שמפיניון 1 סלסלת פטריות רגיל/פורטבלו חתוכים לרבעים 1 כוס יין אדום יבש ¼ כוס שמן 3-4 ציר בשר ½ -1 כפות דבש 1 כף פפריקה מתוקה …

שורבה פתיתים מרק של חורף הכי טעים הכי קל מאת – לירון רוקח   מצרפת מתכון לחצי חבילת פתיתים במידה ואתן רוצות יותר כמובן להכפיל כמויות הרכיבים – חצי חבילה פתיתים 250 גר רסק עגבניות קטן כפית פפריקה כפית מרק עוף חצי כפית סוכר כפית שום כתוש מלח פלפל שחור כף פלפל צ'ומה אם יש …

תבשיל – פולים מאת – שמחה קסנטיני הרכיבים – 1-3 לפי טעם  פלפל חריף ראש שום כתוש כוסברה פפריקה מתוקה וחריםה כורכום 3 כוסות פול טרי או קפוא כף מרק עוף איך מכינים –   נטגן שום ופלפל חריף . נוסיף תבלינים לפתוח בשמן. נערבב נוסיף פול ומים . נבשל  על אש נמוכה כחצי שעה. …

  מוקפץ אסיאתי עם חזה עוף- מורן תורג'מן הרכיבים- לחתוך גפרורים גזר פלפל אדום וצהוב חצי כרוב לבן בצל רצועות 2 בצל ירוק פטריות נבטים חצי קילו חזה עוף פרוס דק להשרות עם 3 כפות דבש 3 כפות צילי מתוק לבשל -חבילה קטנה נודלס כפית מרק עוף פלפל שחור כפית שום כתוש מעט שמן שומשום …

המתכון מאת – nirit tayri   מתכון לקוגל ירושלמי הרכיבים – חבילה אחת אטריות דקות 400 גרם 3 ביצים חצי כוס שמן כוס סוכר אפשר חום אפשר עוד חצי כוס למי שאוהב מתוק פלפל שחור גרוס הרבה כף מלח כף קינמון אופציה איך מכינים – מבשלים אטריות לפי ההוראות ומסננים. בסיר מחממים שמן וכוס סוכר …

המנה שגרפה הכי הרבה מחמאות השבת . חייבים לנסות! צלי בשר עם תפוחי אדמה – אילנית כרבי הרכיבים- נתח מספר 5 קילו וחצי לפחות כורכום 10 פלפל אנגלי 3 עלי דפנה 5 תפוחי אדמה 2 בצלים 6 שיני שום כף טריאקי מעט כורכום פטרוזיליה קצוצה או קפורה כף אבקת מרק פלפל שחור גרוס מעט כמון …

לביבות תפו"א מתפצפצות בפה / אריאלה גולדמן כ 15 יח הרכיבים- 6 תפו"א בינוניים מגוררים גס על פומפיה בצל מגורר על פומפיה חופן ממש נדיב של עלי סלרי+גבעולים קצוצים דק 3 ביצים L כוס פירורי לחם לבנים/בפסח תחליפו חצי כוס קמח מצה מלח,פלפל שחור גרוס, כפית גדושה כורכום כף גדושה אבקת מרק עוף איך מכינים- …

  תבשיל עוף וזיתים מרוקאי מאת- בת אל ביטון הרכיבים- •8 יחידות עוף •2 קופסאות זיתים מגולענים • גמבה אדומה פרוסה לרצועות •2 בצלים חתוכים לרצועות 5 שיני שום קצוצים •חצי לימון סחוט •רבע צרור כוסברה •מים, שמן •תבלינים: כורכום, פפריקה, מרק עוף, כמון, מלח, סוכר, רסק עגבניות. איך מכינים-  1. להכניס את הזיתים לסיר …