מתכונים קלים וטעימים
קובה במיה ליום חורפי מתכון – סימון ממן הרכיבים- לבצק: חצי קילו סולת כפית מלח 2 כפות שמן בערך 2 כוסות מים למילוי: בשר טחון חצי קילו בצל 1 קצוץ גס חופן פטרוזיליה קצוצה כפית מלח שטוחה חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית בהרט למרק: בצל 1 קצוץ כף …
קובה בורגול מטוגנת מתכון – שושי זרקה הרכיבים- לבצק: 3 וחצי כוסות בורגול דק 2 כוסות סולת חצי כפית מלח חצי כפית כורכום חצי כפית בהרט כחצי כוס מים למילוי: 5 בצלים קצוצים בשר טחון 500 גרם חצי צרור פטרוזיליה קצוצה חופן שקדים קצוצים כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי …
בורקס פילו ממולא בשר מתכון – כוכי טיפוח ויופי הרכיבים- בצק: 1 חבילה בצק פילאס קפוא 1 ביצה שומשום שחור ולבן לקישוט למילוי: חצי קילו בשר טחון רבע כוס שמן 1 בצל קצוץ חופן צימוקים לבנים חופן מקלות שקדים כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית פפריקה מתוקה חצי כפית בהרט איך מכינים – …
מתכון לחצילים ממולאים בשר מתכון מאת – אסתר מור הרכיבים- לחצילים: 3 חצילים 3 כפות שמן זית כפית מלח לבשר: חצי קילו בשר טחון צרור כוסברה צרור פטרוזיליה תפוח אדמה מגורד בצל מגורד ביצה 3 כפות פירורי לחם חצי כפית כמון חצי כפית פלפל שחור חצי כפית בהרט לרוטב: 1 בצל 4 עגבניות 3 שיני …
בצלים ממולאים בשר ואורז מתכון מאת – אורית חדידה הרכיבים- 6 בצלים למילוי למלית הבשר: 500 גרם בשר טחון חצי כוס אורז שטוף צרור פטרוזיליה קצוצה צרור כוסברה קצוצה 2 גבעולי נענע קצוצים עגבנייה 1 מגורדת רבע כוס שמן כפית מלח חצי כפית פלפל שחור כפית ראס אל חנות חצי כפית כמון כפית פפריקה …
קבב בייתי טעים על שיפודים בהכנה קלה קבב עירקי מאת כרמית מ.דהאן הרכיבים – קילו בשר טחון מבשר טרי רצוי ומומלץ להוסיף שומן כבש זה מוסיף המון טעם בצל מגורד דק צרור לפי טעם – פטרוזליה קצוצה אם אין שומן כבש בבשר אז מוסיפים מעט שמן 2 כפות שמן זית. מלח פלפל שחור כפית סודה …
סיר קציצות בשר ברוטב עגבניות עם במיה מתכון מאת – יפה דודיאן הרכיבים – לבשר: חצי קילו בשר טחון חצי חבילה כוסברה קצוצה 1 בצל מגורד 1 ביצה 2 כפות פירורי לחם כפית מלח כפית פלפל שחור חצי כפית תבלין לקציצות לרוטב: 1 בצל קצוץ דק כף פפריקה מתוקה חצי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור …
בסטיל טריפולטאי אצלי כל שנה מתחת לסוכה הרכיבים- 5-6 תפוחי אדמה מלח פלפל שחור 1-2 בצלים לבנים 400 גרם בשר טחון 5 ביצים כפית אבקת מרק עוף כפית בהרט כפית קינמון קמח לבן/כוסמין פטרוזיליה (אפשר גם בלי) איך מכינים – נבשל עד ריכוך 5-6 תפוחי אדמה נצנן ונקלף את הקליפה, אחר כך …
כרוב ממולא עם בשר הכי טעים שיש מאת – ננה אלקריף הרכיבים- כרוב מילוי- 600 גר' בשר טחון בצל שן שום כתוש גזר רסק עגבניות כף שמן 2 כפות מים מלח פלפל שחור 1/2-1/4 כוס אורז שטוף לרוטב – בצל שום עגבניות גזר פפריקה ירק -פטרוזיליה ,שמיר כף מרק בצל איך מכינים- לחתוך את …
מנה מאוד מרשימה וחגיגי משתפת מתכון ויש גם סרטון כאן ציפורה דרור הרכיבים- עלי פילו מופשר במקרר חצי קילו בשר טחון בצל גדול מלח פלפל בהרט כף דבש חצי כוס צנוברים קלויים איך מכינים- נטגן בצל עם שמן זית נוסיף בשר. נטגן טוב טוב. נוריד מהאש נוסיף ,דבש, תבלינים וצנוברים. נמרח עלה שמן נקפל …