מתכונים קלים וטעימים
דגים מרוקאיים לשבת מתכון מאת – אופיר פחימה הרכיבים- 2 -4 פילטים של דגי מושט גמבה 5-6 שיני שום 2 פלפלים ירוקים חריפים 4 פלפלים אדומים חריפים תפוח אדמה פרוסות גזר פרוס עגבנייה פרוסות כחצי כוס שמן-זית כפית פפריקה כפית מרק עוף פלפל שחור חצי כפי חצי כפית – כפית מלח חצי …
דג בטמפורה טעים ונדיר מאת אסתי זוהרץ דג מושט בטמפורה יאמי כמה זה טעים 😋 הרכיבים – 6 פילה מושטים חצויים אפשר כל דג מושרים שעה במלח גס ולימון לבלילת הטמפורה: 1 כוס קמח תבלינים: כמון .פלפל שחור גרוס מעט צילי חריף. מלח . שום גבישי חופן כוסברה קצוצה 1 כוס ורבע סודה מוגזת או …
הסיר המהמם של סבתא לשבת קציצות דגים מתכון מאת ניצה אוזן הרכיבים – קילו דגים ללא עור חופן גדול כוסברה חופן גדול פטרוזיליה 2 ביצים 3/4 כוס פירורי לחם 4 שיני שום כפית מלח כפית פלפל שחור חצי כפית כמון כפית פפריקה פלפל חריף אפשר להוסיף כפית מיץ לימון כוס-כוס וחצי חומוס מבושל איך מכינים – …
קציצות דגים רכות במטבוחה אין סיר יותר מושלם לחג מאת בלינה שושנה הרכיבים- לקציצות: בקערה 300 דג מרלוזה טחון 300 דג הנסיכה טחון (עקרונית אפשר כל דג) צרור כוסברה קצוצה 4 שיני שום קצוץ דק כף פפריקה מרוקאית חצי כוס פרורי לחם מלח פלפל ביצה או 2 חלמון למטבוחה – 8 עגבניות בשלות פלפל …
קבלו 2 מתכונים שונים לסלמון בתנור האחד קלאסי בטעם אסייאתי מעולה ומתקתק והני חריףף עם מלא שום. סלון בטריאקי וגרגירי חרדל מאת – סיגלית עמגר הרכיבים- פילה סלמון שלם טרי 2 כפות טריאקי 2 כפות סויה 4 שיני שום כתוש שבבי צ'ילי חריף כף חרדל גרגירים כפית פפריקה חצי כפית כוסברה יבשה 2 כפות …
קציצות דגים של בית הספר של פעם, אמא שלי תמיד היתה מספרת לי על הטעם המיוחד שלהן. ראיתי מתכון של מישהי שעבדה בהזנה בבתי הספר ,ומיד נרתמתי למלאכה ,ו ואלה אמא אמרה שיותר טעים מפעם!! אז אני את שלי עשיתי מאת – מוריה אמיר הכמות אמורה להספיק למשפחה גדולה 6-8 מנות הרכיבים- 2 צרורות כוסברה …
מתכון לסיר דגים מרוקאי לכבוד השבת שלא תוכלו לעמוד בפניו ! מאת – אסתר גבאי הרכיבים- פרוסות דג טרי /או טונה או נסיכה 2 עגבניות גדולות 2 גמבה 3 פלפלים ירוקים חריפים פלפל יבש חריף ראש שום 2 כפות פפריקה כפית כורכום מעט פלפל לבן לימון מקולף ופרוס עלה דפנה כוסברה צרור חומוס מבושל מקופסא …
הכנתי לכם מקבץ של מתכונים לקציצות במיוחד לכבוד השבת לוחצים על השורה המודגשת למתכון קציצות עוף מקורמלות קציצות בשר משגעות קציצות דגים חריפות קציצות אורז ממולאות בשר קציצות מחמאר – לביבות תפוחי אדמה ותלחצו – עוד רעיונות להמון המון קציצות מתכונים לקציצות
המתכון הקלאסי גפילטע פיש. מאת – צביה אורן הרכיבים- 1 ק׳ג דג קרפיון חתוך מנוקה וטחון, כפית וחצי פלפל שחור 3 ביצים 2 כפות סוכר 6 בצלים 5 כפות קמח מצה 3 גזרים חתוכים לעיגולים מעט מלח איך מכינים- את שלשת הבצלים יש לקצוץ דק וקטן ולטגן בשמן 1 בצל מגורד בפומפייה או טחון במעבד …
דג סלמון אפוי בתנור זה אחד המאכלים שקל להכין ואני מגישה לחג ללא מאמץ פילה דג סלמון בתנור קל להכין הרכיבים- פילה סלמון טרי או שלם או חתוך למנות כקילו שמן זית מלח גס פלפל שחור גרוס חרדל גרגירים פטרוזיליה קצוצה איך מכינים- מניחים בפיירקס נייר אפיה. מעליו מסדרים את פילה הדג. מפזרים סביב …