מתכונים קלים וטעימים
מגולגלות מצה במילוי פירה ובצל אחלה בורקס ואחלה ארוחה. מתכון למצות מגולגלות עם פירה ופטריות מאת נאוה מלכה הרכיבים- חבילה מצות 4 תפוחי אדמה 2 בצלים חבילה פטריות מלח פלפל שחור כף מרק פטריות ביצים איך מכינים – את המצות לשטוף טוב תחת מים זורמים לעטוף במגבת למשך חצי שעה.. אני הרטבתי את המצות פעמיים …
קובה נבלוסיה של פסח איזה טעים במקום בורגול – קמח מצה הרכיבים- לבצק – 400 גרם קמח מצה כף מלח 2 כפות רסק כפית פלפל אנגלי 100 גרם בשר טחון/עוף ביצה אחת ומים עד שתי כוסות מילוי – 2 בצלים 600 גרם בשר בקר טחון בהרט כמון כף רסק מלח שום כתוש פלפל צנוברים …
עוגת שוקולד שלמותתת ללא גלוטן/קרן הרכיבים- כוס ו 3/4 קמח קונדיטור ללא גלוטן או קמח תמי (יש כשר לפסח ) כוס סוכר שלושת רבעי כוס+כף גדושה של קוקוס כוס וחצי שוקולית מנופה 3/4 כוס שמן 2 שקיות אבקת אפייה מנופה 1 סוכר וניל 5 ביצים L כוס מים רותחים איך מכינים – את כל היבשים …
שוק טלה בתנור שוק טלה או כבש המתכון של אילנית בניזרי הרכיבים – 10 תפו"א קטנים עם הקליפה 5 בטטות קטנות חצויות ללא הקליפה 4 פטריות פורטבלו לרבעים 10 בצלי שאלוט חצויים / או 3 בצלים סגולים חתוכים לרבעים ראש שום חתוך בחלקו העליון עם הקליפה 3 שיני …
עוגיות פיסטוק יוכי דהן הרכיבים- לבצק – 200 גרם פיסטוק טבעי קלוף וטחון דק 200 גרם שקדים מולבנים טחונים דק 240 גרם סוכר 2 ביצים לציפוי – כחצי כוס אבקת סוכר איך מכינים – מכינים את הבצק – מחממים תנור ל – 175 מעלות. בקערה גדולה מערבבים את הפיסטוק והשקדים הטחונים. מוסיפים את …
פבלובה קינוח טעים מתאים גם לפסח קל וטעים אפשר להכין גם פרווה עם קצפת צמחית מאת שני דוד הרכיבים- 4 חלבונים כוס וחצי סוכר 50 גר' אבקת סוכר קרם- שמנת מתוקה או צמחית 3 כפות אינסטנט וניל לקשט פירות יער או כל פרי איך מכינים – חלבונים להקציף עם כוס וחצי סוכר כעשר דקות. להוסיף …
בלינצ'ס בשר ופיטריות לפסח מאת – חני קונאשוילי הרכיבים- לבלינצ'ס: כמות של 18 גדולים. 5 ביצים 2 וחצי כוסות מים 5כפות שמן חצי כפית מלח רבע כפית סודה לשתיה 3/4+ 2 כוסות קמח תפוחי אדמה+כפית אבקת אפיה. לבשר: 500 גרם בשר טחון 1בצל גדול קצוץ סלסלת פטריות או קופסת פטריות חתוכות. מלח.פלפל שחור. כוסברה …
עוגה כשרה לפסח קלה וטעימה הרכיבים- 5 חלבונים כוס סוכר 200 גרם קוקוס לקרם – 2 שמנת מתוקה 38% 2 אינסטנט פודינג כוס וחצי חלב קרם 150 גר שוקולד מריר 150 גר' שמנת מתוקה איך מכינים- להקציף חלבונים וסוכר להוסיף קוקוס בתנועות קיפול . להעביר לתבנית 26 לאפות כ20 דקות עד שהצבע זהוב ולקרר. להקציף …
לביבות תפוחי אדמה מבית אמא מאת אריקה שיינפלד הרכיבים – 6 תפוחי אדמה אדומים 3 ביצים מלח פלפל שחור 3 כפות קמח או קמח תפוחי אדמה איך מכינים – מגרדים את תפוחי האדמה . מעבירים למסננת וסוחטים מהנוזלים אחר כך , מוסיפים את כל שאר החומרים מתבלים לפי הטעם .מ מחממיים שמן במחבת …
עוגיות פאדג׳ שוקולדיות סדוקות, רכות, נמסות בפה. מתכון של צביה אורן הרכיבים – 200 גרם שוקולד 70 אחוז מריר איכותי 80 גרם חמאה מומסת 2 ביצים 3/4 כוס סוכר חום 3/4 כוס קמח תפוחי אדמה 2 כפות קקאו איכותי קמצוץ מלח 1 כפית אבקת אפיה ללא אלומיניום 1/2 כוס שוקולד צ׳יפס מעל 60 אחוז …