מתכונים קלים וטעימים
הסלט כרוב הזה שילוב בים חמיצות למתיקות סלט חובה על שולחן שבועות תכינו ותהנו המתכון של הילה פרי הרכיבים – חצי כרוב ירוק גזר אחד מלפפון חמוץ 1-2 פלפל אדום קלוי חופן חמוציות שמיר קצוץ תיבול – שמן אבוקדו או זית מיץ לימון מלח איך מכינים – פורסים כרוב דק דק במנדולינה …
הכינה אריאלה – עפ"י מתכון: קרין גורן עוגת גבינה פירורים הרכיבים- ▪︎ תבנית 24 לעוגה עצמה + תבנית להכנת שכבת הפירורים ( לא חשוב גודל התבנית )▪︎ כוס מידה אוניברסלית** הערה בנוגע להקצפה-חשוב להקציף בצורה מושלמת כך בזמן שנסיר את מסגרת התבנית העוגה תהיה ממש יציבהכדי לדעת שהקצפנו כמו שצריך,נטה את הקערה הצידה ואם המלית נוסעת הצידה …
עוגת "קרלבסקי" תמיד מנצחת מבחינתי זאת המלכה של העוגות הגיאורגיות שכבות ביסקוויט אגוזים דבש קרם וניל קרלבסקי- מתכון חני קונאשוילי חייבת לציין שצריך לעשות יום מראש כך הביסקוויט מתרכך והעוגה טעימה יותר **כוס מדידה 250 מיל*** הרכיבים- לבצק: 250 גרם מחמאה/חמאה רכה מאוד 3/4כוס סוכר. 1סוכר וניל 3 ביצים 3 כפות דבש כף חומץ שקית …
הכי הכי הכי טעים…… עוגת גבינה של בית מלון/כרמית דהאן לחמם תנור ל150 מעלות להניח בתחתית התנור תבנית קטנה עם מים חמים הרכיבים – קילו גבינה לבנה 5% גביע שמנת חמוצה 5 ביצים גודל L או 6 גודל M כוס סוכר (אני הכנתי עם רבע כוס ועדיין זה יוצא מאד טעים) כפית תמצית וניל איכותית …
עוגת גבינה סאן סבסטיאן/ עוגת גבינה באסקית עוגת גבינה בחושה וקלה להכנה בלי להפריד ביצים,בלי תחתית, בלי גלוטן , בלי אמבטיית מים… עוגה במרקם קרמי רך ומעולה , לתבנית קוטר 26 *חשוב שהגבינות והביצים יהיו בטמפ' החדר זו עוגה שאופים בחום גבוה, היא עולה ואחרי צינון יורדת חזרה, ולא היא לא נשרפה לי חחהה …
פשטידה מצויינת לשבועות פשטידת פילו עם גבינות. מתכון תורכי של בקי מתכון פשוט מאוד שגורף המון מחמאות. לא תאמינו כמה קלה להכנה פשטידת פילו וגבינות מאת – Ofira Zurinam הרכיבים- דפי פילו מופשרים ( להפשיר יום לפני את חבילת הפילו, לשים במקרר) 3 ביצים קוטג' גבינה בולגרית 200 גר' 100 גר' צהובה או קצ'קבל …
עוגת שמנת חמוצה🍰🎂 לתבנית קוטר 24 הרכיבים – לבסיס שרוול ביסקוויטים פתיבר 150 גרם חמאה מומסת לעוגה 4 שמנת חמוצה 27% 4 ביצים לארג' כוס סוכר 1 אינסטנט פודינג וניל 1 כפית אבקת וניל או תמצית איך מכינים – לחמם תנור 180 מעלות את הביסקוויים והחמאה במעבד מזון ולשטח בתבנית לערבב את …
מהממת ביופיה ! – עוגת גבינה בציפוי פירות יער שתרשים את כולם מתכון מאת Mor Weizman הרכיבים- לעוגה: שרוול פתי בר 100 גרם חמאה מומסת 4 ביצים L גביע שמנת חמוצה 750 גרם גבינה לבנה גביע גבינת שמנת נפוליאון גביע שמנת מתוקה 3/4 כוס סוכר גרידת לימון מלימון אחד מיץ מחצי לימון 3 כפות קורנפלור …
פשטידת גבינות ואיטריות זה שילוב מהשמיים – חובה להכין את הפשטידה הזו מתכון מאת קובי חלפון הרכיבים- גביע קוטג' 250 גר' גביע גבינה לבנה 250 גר' גביע שמנת חמוצה 200 מ"ל 200 גרם גבינה צהובה מגורדת 3 ביצים מלח פלפל שחור מעט אגוז מוסקט שום כתוש חבילה אטריות איך מכינים- תחילה …
בורקס מהיר מבצק קל שקם בלהה לנדאו הרכיבים- הבצק- 3 וחצי כוסות קמח רגיל אבקת אפיה אחת גביע יוגורט או שמנת חמוצה חמאה או מחמאה אחת רכה המילוי- קוביית גבינה מלוחה לפורר בקערה 250 גר 2 כוסות גבינה צהובה מגורדת 2 כפות גבינה לבנה איך מכינים – הבצק – לערבב יחד הכל לבצק חלק. …