סלט חצילים בטחינה
סלט חצילים עם טחינה מאת – צביה אורן הרכיבים- 1-2 חצילים שטופים ומיובשים חצי כוס טחינה גולמית 1שן שום כתושה 1/3 כוס מים קרים לפעמים צריך יותר לטחינה 5 כפות מיץ לימון סחוט 2 כפות פטרוזליה שטופה וקצוצה הכי דק איך מכינים – את החצילים אני מכינה בתנור אפשר על הגז ללא שמן על רשת …