מתכונים קלים וטעימים
קציצות חזה עוף מטוגנות הכי טעימות ורכות מתכון: שירה עזרא סרוסי הרכיבים- חצי קילו חזה עוף טחון בצל גדול לגרד תפוח אדמה לגרד פטרוזיליה קצוצה ביצה אחת 3 כפות פירורי לחם שמן כף תבלינים כפית מלח חצי כפית פלפל שחור חצי כפית כורכום חצי כפית ראס אל חנות איך מכינים- לערבב הכל יחד טוב טוב. …
עוף מטוגן KFC בגירסה כשרה מאת – נועם זיגדון *עוף מטוגן KFC בגירסה כשרה הרכיבים– 8-10 שוקיים /כרעיים / כנפיים לבשל בסיר עם מים מלח ופלפל שחור 20-30 דקות לסנן ולשטוף קערה 1: ½-1 כוסות קמח קערה 2 : 3 ביצים 1 כוס סודה מוגזת קערה 3: ½-1 כוסות קמח 1 כף פפריקה מתוקה ¼ …
עוף עם תפו'א ואפונה מאת – גילה מוגמי הרכיבים- חלקי עוף 4 2 כוסות אפונה 2 בצל תפוחי אדמה 2-3 3 ענפים גדולים קצוצים של סלרי כורכום כמון מלח פלפל שחור צ'ילי גרוס איך מכינים- במחבת משומנת לטגן: בצל קצוץ(2 בצלים גדולים) להוסיף עוף ואחר כך אפונה ותפו'א. סלרי בנדיבות לטגן כ 10 דקות …
מוקפץ אסיאתי עם חזה עוף- מורן תורג'מן הרכיבים- לחתוך גפרורים גזר פלפל אדום וצהוב חצי כרוב לבן בצל רצועות 2 בצל ירוק פטריות נבטים חצי קילו חזה עוף פרוס דק להשרות עם 3 כפות דבש 3 כפות צילי מתוק לבשל -חבילה קטנה נודלס כפית מרק עוף פלפל שחור כפית שום כתוש מעט שמן שומשום …
פסטרמה מחזה עוף…ממולץ קר או חם לכריכים או תוספת טעימה.. מאת – דליה בן חמו הרכיבים – חזה עוף שלם חצי קילו כף גדושה טריאקי 2 כפות קטשופ כפית פפריקה 2 שיני שום כתוש מלח ופלפל מעט דבש 2 כף שמן זית כ 1/2 כוס מים איך מכינים – מערבבים הכל ומשרים את העוף עם …
תבשיל עוף וזיתים מרוקאי מאת- בת אל ביטון הרכיבים- •8 יחידות עוף •2 קופסאות זיתים מגולענים • גמבה אדומה פרוסה לרצועות •2 בצלים חתוכים לרצועות 5 שיני שום קצוצים •חצי לימון סחוט •רבע צרור כוסברה •מים, שמן •תבלינים: כורכום, פפריקה, מרק עוף, כמון, מלח, סוכר, רסק עגבניות. איך מכינים- 1. להכניס את הזיתים לסיר …
אין יותר טעים מאוכל ביתי ! עוף צלוי – אילנית כרבי הרכיבים- חלקי עוף 4-6 2 בצלים 3 שום כתוש כף סילאן כורכום תבלין שווארמה קצת מעט מרק עוף פלפל שחור כוסברה יבשה כף רוטב סויה איך מכינים – להכנת העוף: ננקה, נשטוף ונסנן איזה חלקי עוף שרוצים ( השתמשתי בשוקיים), נקח סיר רחב ונטגן …
סיר לשבת- פרגיות ,תפוחי אדמה ופטריות- מאת – אילנית כרבי הרכיבים- 4 תפוחי אדמה 3 בצלים 5 שיני שום כפית כורכום מלח פלפל שחור כוסברה יבשה חבילה פטריות טריות פרגיות קילו כפית שום כתוש כפית תבלין שווארמה או פרגיות מעט כורכום מעט כמון 2 כפות טריאקי ו2 כפות סילאן פטרוזיליה קצוצה ושומשום ומעט סילאן בסיום …
את השניצל הזה חייבים להכין כמה שהוא טעים שניצל במילוי פירה המתכון מאת – כוכבה אילוז הרכיבים- חזה עוף פרוס דק דק בערך קילו 4 תפוחי אדמה בצל קצוץ מטוגן פטרוזיליה מלח פלפל שחור ביצה פירורי לחם איך מכינים- לקחת שניצלים דקים … 4 תפוחי אדמה גדולים מבושלים , לרסק לפירה ולהוסיף בצל מטוגן …
פילה עוף מתובל לדיאטה של אחרי החגים מאת – אתי חרפוף הרכיבים- קילו פילה עוף כף תבלין גריל עוף (או פפריקה עם אבקת שום) מעט פפריקה חריפה מלח פלפל שחור גרוס מעט אבקת מרק – לא חובה 3-4 כפות שמן זית איך מכינים- מכניסים את פילה עוף לקערה עם כל התבלינים לערבוב טוב. מחממים מחבת …