מתכונים קלים וטעימים
מתכון לעוף סיני מאת –דיקלה מורציאנו הרכיבים- קילו חזה עוף נקי וחתוך לרצועות לא דקות מדי לטמפורה : חצי חבילה אבקת טמפורה (או כוס קמח/קורנפלור עם כפית אבקת אפייה) מי סודה – לפי ההוראות(בערך כוס) 2 כפות סויה 2 כפות טריאקי לרוטב- מעט שמן שומשום 6 שיני שום רבע כוס סויה חצי כוס טריאקי חצי …
זו העוגה האהובה עלי כי אני אוהבת קינמון והיא קלה וטעימה המתכון מאת – נורית רפולי הרכיבים- 4 ביצים 2 וחצי כוסות קמח כוס שמן שקית א. אפיה חצי כפית סודה לשתיה כוס סוכר כוס מיץ תפוזים או כוס מים כף קינמון מעורבב עם 2 כפות סוכר איך מכינים- להקציף את הביצים שלמות כ 4 …
מנה מעלפת כבד עוף עם בצל מקורמל להגיש על פירה מאת – איילה מרציאנו הרכיבים- חצי קילו כבד עוף נקי 2 בצלים מלח פלפל שחור גרוס מעט קינמון בקורט כף סילן או דבש חצי כפית פפריקה איך מכינים- צולים את הכבדים על אש גלויה להכשרה. מטגנים בצל עם שמן עד שהוא מתקרמל טוב טוב. …
אצלי מאוד מאוד אוהבים שווארמה ראיתי ברשת את השיטה של רון יוחננוב זה יוצא פצצה ומאוד קלה להכנה ויוצא עסיסי מאת – Becky Chayo De Saba עפ"י מתכון לשווארמה של רון יוחננוב הרכיבים- 1 ק"ג פרגיות 2 כפות גדושות קורנפלור אופציה ולתוספת – שומן כבש קצת בין השכבות 4 כפות שמן 2 כפות תבלין שווארמה …
כדורי רפאלו מושלמים מאת – נופר אהרון הרכיבים- 200 גרם קוקוס( שתי חבילות) 1 פחית חלב מרוכז-400 גר' 100 גרם שוקולד לבן 100 גרם קוקוס לציפוי אגוזי לוז/ כדורי קליק( לשים בפנים) לא חובה. איך מכינים- להמיס שוקולד לבן להוסיף חלב מרוכז לערבב ולהוסיף 200 גרם קוקוס לערבב היטב להכניס למקרר להתייצבות לחצי שעה. להוציא …
בורקס מבצק ספידי ממולא בתפוחי אדמה, פטריות ובצל – מאת – אילנה לוי בצק ספידי – חצי קילו קמח כפית מלח כוס מים רותחים 3/4 כוס שמן המילוי- 4 תפוחי אדמה מלח פלפל שחור בצל קצוץ פטריות פרוסות מעט אגוז מוסקט מגורר איך מכינים- מתחילים המילוי – לבשל עד ריכוך בסיר עם מים 4 …
עוגת תפוחים מצויינת היא נהדרת וטעימה. מאת – טובה ניסים לתבנית בקוטר 24 הרכיבים- 2 תפוחים ירוקים קלופים חתוכים לקוביות + 2 כפות סוכר חום וכפית קינמון . כף סילאן ומעט אגוזי מלך קצוץ- לערבב הכול בקערה אחת. 4 ביצים כוס ורבע סוכר כוס שמן אבקת אפיה אחת 2 כוסות קמח איך מכינים- להקציף …
היא הכי טעימה וקלה- עוגת גבינה בתבנית פיירקס מאת – אהובה ניזרי הרכיבים- 6 ביצים כוס ורבע סוכר 2 שקיות סוכר וניל 750 גר' גבינה לבנה גביע שמנת חמוצה 2 כפות גדושות קמח 3 כפות גדושות קורנפלור איך מכינים- תבנית פיירקס עם שוליים גבוהים לשמן בחמאה. להקציף חלבונים עם סוכר. בקערה אחרת לערבב את …
עוגת אינגליש קייק קוקוס: להכין 2 תבניות אינגלישקייק מרוססות מעט בספרי שמן. משתפת מתכון – ישראלה אזולאי הרכיבים- קערת יבשים- כוס קמח תופח(נוריד שתי כפות ממנו,ונוסיף לפירות יבשים) כוס קוקוס. קערית קטנה ובה נערבב: 50 גרם אגוזי מלך קצוצים(בערך שלושת רבעי כוס) 5 משמישים מיובשים חתוכים לקוביות קטנות 4 שזיפים שחורים מיובשים,מוציאים גלעין,וחותכים לקוביות 2 …
עוגיות מושלגות הכי קל הכי טעים הגר דהן הרכיבים- 2 ביצים רבע כוס שמן 1 כוס סוכר חצי כוס קקאו כוס וחצי קמח 1 אבקת אפיה קורט מלח לטבול – שקית אבקת סוכר איך מכינים – מחממים תנור טורבו 180 מערבבים הכל יחד. יוצרים כדורים וטובלים באבקת סוכר. 10 דקות אפיה