מתכונים קלים וטעימים
מתכון מדהים לבראוניז כשר לפסח מתכון של Liel Ben David Badash הרכיבים- 200 גרם שוקולד מריר 1/2 כוס שמן 4 ביצים L כוס אגוזי מלך כוס אגוזי בראסט (חצי בתוך הבלילה וחצי לפיזור לפני האפיה) חופן שוקולד צ'יפס לקישוט/בתוך הבלילה כוס סוכר קורט מלח כוס קמח מצה כף קקאו איך מכינים – נמיס את השוקולד …
בראוניז מושלמים לצד כוס תה בימים הקרים מתכון מאת רונית אזרד בוקובזה הרכיבים – 4 ביצים L חצי סוכר סוכר שקית סוכר וניל קורט מלח 2 חפיסות שוקולד מריר של 100 גרם 150 גרם חמאה חצי כוס קמח תופח או חצי כוס קמח רגיל ושקית אבקת אפייה חופן אגוזי מלח שבורים דק איך מכינים – …
עוגת שוקולד ללא גלוטן! 5 דקות הכנה ללא מיקסר מתכון מאת שרה יוסף הרכיבים- 150 גרם חמאה 200 גרם שוקולד מריר 4 ביצים L כוס סוכר שקית סוכר וניל 2 כפות קקאו ¾1 כוסות קמח שקדים שקית אבקת אפיה לגנאש: 1/2 כוס שמנת מתוקה 100 גרם שוקולד מריר 50 גרם שוקולד חלב איך מכינים – …
סופלה שוקולד מנצח בטעם של עוד מתכון מאת רז שלום הרכיבים- *כמות ל12 יחידות *כוס חד"פ קרה 4 ביצים L 200 גרם שוקלד מריר כוס סוכר כוס שמן 3/4 כוס קמח קורט מלח איך מכינים- לפני שנתחיל נמיס במיקרו את השוקולד המריר והשמן ביחד בפולסים עד שנמס. אחר כך נקציף ביצים שלמות עם סוכר במשך …
עוגת שוקולד מתכון חדש – פשוט שלמות מתכון מאת ליזט יחיאל הרכיבים- כוס סוכר 4 ביצים L כוס שוקולית כוס קמח תופח חצי גביע שמנת צימחית כוס שמן שתי תבניות אינגליש קייק איך מכינים – נקציף ביצים שלמות עם סוכר במשך כ5 דקות לקצף יציב. אחר כך ננמיך את מהירות המיקסר ונוסיף באיטיות שמן, שמנת, …
עוגת הוופלים של פעם – הכנה פשוטה של 10 דקות ומקבלים מעדן מתכון מאת חני קונאשוילי הרכיבים- חבילה של דפי וואפלים (השתמשתי בחצי לבנים חצי חומים) 150 גרם חמאה 150 גרם שוקולד מריר/חלב 2 כפות גדושות קקאו שליש כוס סוכר (חד"פ חמה) שליש כוס מים (חד"פ חמה) 2 כפות רום או ברנדי כף …
בראוניז שונה מכל מה שטעמתם עד היום – חלום שוקולדי רך על ענן גבינה קרמי מתכון מאת Riki Cohen Wandratsch הרכיבים- לתערובת הגבינה: 350 גרם גבינת שמנת 250 גרם גבינה לבנה 5% 100 גרם חמאה מומסת 1/2 כוס סוכר (100 גרם) 2 כפיות תמצית וניל 3 ביצים L כף קורנפלור לבראוניז שוקולד: 300 גרם שוקולד …
כדורי שוקולד שיהפכו את היום שלכם לטוב יותר – מתכון פשוט ומפנק מתכון מאת שרה יוסף הרכיבים- שרוול פתי בר טחון 250 מ״ל שמנת מתוקה שקית סוכר וניל 100 גרם שוקולד מריר 100 גרם שוקולד חלב איך מכינים- נרתיח את השמנת המתוקה בבן מרי, נוסיף לשמנת המתוקה את השוקולד וסוכר …
המוס הזה יגרום לכן לחייך – קליל ומושלם לאירוח מתכון של Liel Ben David Badash הרכיבים-150 גרם שוקולד מריר/חלבי250 מ"ל שמנת מתוקה של השף הלבן3 כפות אינסטנט פודינג וניל3 כפות סוכר איך מכינים- ממסים את השוקולד במיקרו בפולסים קצרים של 30 שניות כל פעם. לאחר מכן …
טעם ילדות משודרג – העוגיות שהופכות כל רגע למיוחד מתכון מאת יפעת אדוה כתריאל הרכיבים- לכמות של 60 עוגיות 120 גרם חמאה כוס + 4 כפות קמח תופח חצי כוס סוכר חצי כוס טחינה גולמית 2 כפות דבש מטבעות שוקולד חלב בלגי או כל מטבע שוקולד אחר איך מכינים- נערבב את כל המצרכים בקערה עד …