מתכונים קלים וטעימים
ארוחת הערב המושלמת – מאפינס חביתת ירק מתכון מאת Inbal Haya Sabag הרכיבים- ל 6 מאפינס זוקיני קטן 1 5 פטריות שמפיניון 1/2 גמבה גדולה בצל 1 קטן חופן של פתיתי גבינה צהובה גבינת פטה קשה אבקת מרק עוף לפי טעם פלפל שחור לפי טעם מלח לפי טעם 4 ביצים כף קמח כפית שטוחה של …
כרובית יפיפיה וזהובה בתנור בקלי קלות מתכון מאת Batel Abuav הרכיבים- כרובית 1 שלמה לרוטב: 2 כפות מיונז 2 כפות צ'ילי מתוק כף רסק עגבניות כף מייפל מלח לפי הטעם פלפל שחור גרוס לפי הטעם פפריקה מתוקה לפי טעם אופציות לתבלינים נוספים – טימין/ אורגנו/ פפריקה חריפה וכו' מערבבים הכל יחד איך מכינים – ראשית …
עוגיות הבריאות הכי טעימות שיש – ללא סוכר מתכון של ריקי אלימלך הרכיבים- 200 גרם שקדים 200 גרם אגוזי פקאן 200 גרם אגוזי מלך 100 גרם שומשום 200 גרם חמוציות ללא סוכר 200 גרם גרעיני חמניה 3 חלבוני ביצה 200 גרם גרעיני דלעת איך מכינים- ראשית נקצוץ את כל סוגי האגוזים במעבד מזון, לאחר שקצצנו …
טוויסט אחד פשוט שיהפוך את הפשטידה שלכם למיוחדת במינה מתכון של Lea Mazza הרכיבים- קישוט גדול 1 בצל גדול 1 גזר גדול 1 חופן כוסברה קצוצה (אפשר גם להחליף בפטרוזיליה) חצי כפית מלח צ'ילי חריף (כמות לפי העדפה) חצי כפית אבקת שום כף גדולה קמח תופח 2 ביצים כף שמן זית ולטוויסט – חציל 1 …
כרובית משודרגת בטמפורה – הכי טעימה שאכלתם בחיים מתכון מאת גילה עדי הרכיבים- כרובית אחת שלמה חומץ/לימון מלח לתערובת הטמפורה- 2 כוסות קמח טמפורה כוס בירה בהירה מים כף פפריקה מלח לרוטב- 1/2 כוס צ'ילי מתוק 1/4 כוס צ'ילי חריף 1/4 כוס סויה 2 כפות סילאן 2 כפות דבש שן שום מגוררת מעט לימון כוס …
לביבות הירק הטעימות בעולם – מתחסלות כמו חטיף מתכון של איטל איטלי הרכיבים- 3 גזרים 2 קישואים בטטה 3 תפוחי אדמה כוס וחצי פירורי לחם לבנים 2 ביצים כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס שמן לטיגון איך מכינים – לקערה נגרד את כל הירקות בפומפיה על החלק הדק ונסחוט את הנוזלים נוסיף כוס וחצי …
מתכון פשוט וטעים סלמון בתנור המרכיבים- 4 פילטים סלמון טרי מרינדה – רבע כוס שמן זית פלפל שחור גרוס מעט מלח לימון סחוט חצי כפית תבלין דג או תבלינים תימין/פטרוזיליה יבש כפית חרדל גרגירים. איך מכינים – לערבב יחד מרינדה הכל ולמרוח על הפילטים של הדג. להכניס ל- 200 מעלות רבע שעה ואחר כך …
אתם חייבים להכין את הסלט הזה לליל הסדר סלט ארטישוק פשוט, טרי וטעים מתכון של שרה בן ניסן הרכיבים- 10 ארטישוקים טרי כפית וחצי מלח כפית פלפל שחור גרוס 3-4 לימונים טריים (אפשר גם פחות או יותר לפי הטעם) איך מכינים – לקערה נסחט 2 לימונים, בינתיים נקלף ונחתוך את הארטישוקים …
נתחי פרגית מוקפצים במרינדה מיוחדת מתכון של איטל איטלי הרכיבים- חצי קילו פרגית חתוכה לנתחים קטנים למרינדה: 2 כפות לימון סחוט כף טריאקי כף סילאן כפית פטרוזליה יבשה כף רוטב צ'ילי מתוק תוך כדי הבישול: כף סילאן קמצוץ מלח קמצוץ פלפל שחור גרוס כף לימון סחוט שמן כף קמח/קורנפלור איך מכינים – נערבב את …
קרקרים כוסמין בריאים וטעימים בקלי קלות מתכון של Suzie Manshirov הרכיבים- 2 כוסות קמח כוסמין מלא (או כל קמח אחר שתחליטו) 1/2 כוס שמן זית 1/2 כוס מים רותחים כפית מלח גבישי/רגיל 2 כפות זרעי פשתן 2 כפות שומשום מלא 2 כפות גרעיני חמניה 2 כפות גרעיני דלעת איך מכינים נערבב את כל החומרים ונלוש …