מאכלים לשבת

עוגת שמנת יפנית תבנית עגולה 22- 24 מאת – דליה מחודש  עוגת גבינה יפנית קלה להכנה הרכיבים- ⅔ כוס (130 מיליליטר) חלב 2 גביעי שמנת חמוצה רגילה 100 גרם חמאה 8 חלמונים ½ כוס (60 גרם) קמח חצי כוס (60 גרם) קורנפלור 8 חלבוני ביצה  ⅔ כוס (130 גרם) סוכר נייר אפייה תותים (מומלץ בהגשה) …

אצלי מאוד מאוד אוהבים שווארמה ראיתי ברשת את השיטה של רון יוחננוב זה יוצא פצצה ומאוד קלה להכנה ויוצא עסיסי מאת – Becky Chayo De Saba עפ"י מתכון לשווארמה של רון יוחננוב הרכיבים- 1 ק"ג פרגיות 2 כפות גדושות קורנפלור אופציה ולתוספת – שומן כבש קצת בין השכבות 4 כפות שמן 2 כפות תבלין שווארמה …

כדורי רפאלו מושלמים מאת – נופר אהרון הרכיבים- 200 גרם קוקוס( שתי חבילות) 1 פחית חלב מרוכז-400 גר' 100 גרם שוקולד לבן 100 גרם קוקוס לציפוי אגוזי לוז/ כדורי קליק( לשים בפנים) לא חובה. איך מכינים- להמיס שוקולד לבן להוסיף חלב מרוכז לערבב ולהוסיף 200 גרם קוקוס לערבב היטב להכניס למקרר להתייצבות לחצי שעה. להוציא …

בורקס מבצק ספידי ממולא בתפוחי אדמה, פטריות ובצל – מאת – אילנה לוי  בצק ספידי – חצי קילו קמח כפית מלח כוס מים רותחים 3/4 כוס שמן   המילוי- 4 תפוחי אדמה מלח פלפל שחור בצל קצוץ פטריות פרוסות מעט אגוז מוסקט מגורר איך מכינים- מתחילים המילוי – לבשל עד ריכוך בסיר עם מים 4 …

בגט תוצרת בית , ללא לישה חמש דקות עבודה, 15 שעות התפחה וחגיגה לחיך עם חמאה וריבה מאת – פזית מישונה  הרכיבים- 500 גר' קמח כפית שמרים יבשים 2 כפיות מלח כפית סילאן 1.5 כוסות מים איך מכינים- ללוש בעזרת כף עץ 10 שניות ,לכסות להתפחה 15 שעות במקרר. למחרת על משטח מקומח היטב ליצור …

פירשקי זה מאכל גרוזיני והוא מדהים. מאת – חני קונאשוילי  את הבצק אפשר להכין במילויים שונים: בשר/תפוחי אדמה ובצל גבינה/שעועית ובצל. ל16-18יחידות הרכיבים-  הבצק – 500 גרם קמח 1 כף שמרים  כף סוכר  ביצה כוס וחצי מים פושרים 1 /4כוס שמן כפית מלח. מילוי בשר- בצל -2 חצי קילו בשר טחון מלח פלפל שחור כפית …

קציצות בשר עם תפוחי אדמה בתנור מאת נועם זיגדון  הרכיבים- 3 תפוחי אדמה פרוסים דק 1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות 1 פלפל צהוב חתוך לרצועות 6 שיני שום פרוס ½ צרור פטרוזיליה קצוצה תערובת -קציצות בשר- 1 ק"ג בשר טחון 1 בצל גדול קצוץ דק ½ צרור פטרוזיליה קצוצה ½ צרור כוסברה קצוצה 3 כפות …

קרמשניט מגולגל מאת ירדנה ג'נאח הרכיבים – בצק עלים לקרם 2 שמנת מתוקה 2 אינסטנט פודינג 2 כוסות חלב איך מכינים – לחתוך בצק עלים לרצועות לפזר מעט סוכר ולאפות (ועוד 3 רצועות לקישוט)180 מעלות עד להשחמה . לסדר אותם מעל ניר אפיה צמודים. להקציף 2 שמנת מתוקה ,2 אינסטנט פודינג וניל , 2 כוסות …

  יצא טעים בטירוף ♡♡♡   לביבות עיג'ה בתנור ❤️ / אריאלה גולדמן הרכיבים – 3 תפו"א גדולים מגוררים על פומפיה גסה 1 בצל קצוץ דק חופן נדיב פטרוזיליה קצוצה 2 שיני שום כתושות 3 ביצים L טרופות חצי כוס פירורי לחם זהב 2 כפות שמן מלח,פלפל שחור גרוס איך מכינים – לערבב הכל בקערה …

לא קונה פיתות יותר!!!! תוך 20 דקות מהרגע שהתחלתי את הבצק עד הרגע שהיא כבר הייתה בפה של כולנו – חמה חמה, טעימה טעימה כאילו יצאה מהטאבון… מאת – Edna Zakuto פיתות במחבת הרכיבים- (ל-10 פיתות בינוניות): 3 וחצי כוסות (490 גרם) קמח 1 כפית (6 גרם) מלח 2 כפיות (8 גרם) סוכר 2 כפיות …