מתכונים קלים וטעימים
קציצות מטוגנות עם תפו"א/רוטב צהוב המתכון של אילנית בניזרי הכינה אילנית כרבי הרכיבים- לקציצות 500 גרם חזה עוף טחון 200 גרם בשר בקר טחון בצל מגורד תפו"א קטן מגורד פטרוזליה ועלי סלרי קצוצים ביצה תיבול- כפות שמן.. כפית בהרט לקציצות. פלפל שחור . מלח. כפית פפריקה מתוקה לרוטב – תפוחי אדמה בצל 2 שיני שום …
אושרי אוחיון משתפת מתכון – הכנתי לפי מתכון של מאיר אדוני קציצות עגל עם כרפס, תחתיות ארטישוק, עלי מנגולד, זיתים מבוקעים ובשבש הרכיבים- תערובת קציצות – ק"ג בשר טרי טחון 3 בצלים קצוצים דק חצי כוס קמח מצה כפית ראס אל חנות כפית קינמון 1 כפית משייה- לא חובה 2 ביצים ½ צרור פטרוזיליה קצוץ …
שפטה סיבזמיני- מאכל פרסי כדורי בשר עם תפוחי אדמה ולימון פרסי גרוס. טעים בטירוף מאת – Debbie Nasiri הרכיבים- אפשר להכפיל כמות – 250 גר בשר טחון חצי כפית כורכום 1/2 כפית כמון מלח ופלפל שחור כף פטרוזיליה קצוצה בצל קטן קצוץ דק 1-2 כף סולת/פרורי לחם/קמח מצה לרוטב- בצל 3 תפוחי אדמה פטרוזיליה יבשה …
קציצות עוף רכות רכות עם מלא כרפס וירק אמאל'ה טעיםםםם! המתכון מאת – רינת שושן הרכיבים – חצי ק"ג חזה עוף טחון בצל קצוץ 5 שיני שום קצוצים. כוסברה+פטרוזליה קצוצה. 3 כפות פירורי לחם כפית כמון כפית בהרט כפית פלפל לבן/שחור כפית פפריקה מתוקה מעט מים מעט שמן 1 ביצה תפוח אדמה מבושל לרוטב …
קציצות חזה עוף מטוגנות הכי טעימות ורכות מתכון: שירה עזרא סרוסי הרכיבים- חצי קילו חזה עוף טחון בצל גדול לגרד תפוח אדמה לגרד פטרוזיליה קצוצה ביצה אחת 3 כפות פירורי לחם שמן כף תבלינים כפית מלח חצי כפית פלפל שחור חצי כפית כורכום חצי כפית ראס אל חנות איך מכינים- לערבב הכל יחד טוב טוב. …
קציצות עוף עם כרפס המתכון מאת – נטלי עמידי הרכיבים– 3 בצלים צרור כרפס העלים והגבעול פרוס כף מרק עוף פפריקה כורכום פלפל שחור קצת צ'ילי מלח צרור כוסברה תערובת הבשר – בצל קצוץ קילו בשר עוף טחון כוסברה קצוצה מעט שמן תבלינים מלח פפריקה כורכום פלפל שחור איך מכינים – תערובת הבשר לערבב …
קציצות עם אטריות כל התבשיל בסיר אחד המתכון מאת – טלי דוידוב הרכיבים – מצרכים לקציצות 500 גרם בשר טחון 1בצל גדול קצוץ 4 גבעולי סלרי קצוץ דק חצי חב פטרוזיליה קצוצה 3 כפות קמח מצה/ פירורי לחם 1 כפית מלח חצי כפית פלפל שחור רבע כפית כורכום 2 כפות שמן כפית אבקת …
לביבות /קציצות עדשים חומות מאת – סיון סקטר לצמחוניים גם לאלו שלא ממש טעימים חובה לאכול עם מתבלים. הרכיבים- כוס וחצי עדשים חומות חופן כוסברה בצל שום כתוש סלסלה פטריות 3 כפות פירורי לחם 3 ביצים קצת כמון פפריקה מלח פלפל איך מכינים- מטגנים את הבצל עם הפטריות לקצוץ ולהוסיף לבצל. את העדשים החומות …
קבב עיראקי מעלף אפשר על מנגל או על מחבת פסים מתכון מאת – מיכל גולן הרכיבים- 500 גר' בשר בקר טרי עם שומן טחון ואיכותי. 1 בצל ענק לקצוץ חצי חבילה של פטרוזיליה קצוצה (רק העלים) כפית תבלין בהרט או כפית עמבה מלח פלפל שחור. איך מכינים – לערבב כל המרכיבים לעיסה חלקה . ליצור …
לביבות תפו"א (מיני מחמאר). לביבות תפוחי אדמה מאת – אלין לגאלי דהן המרכיבים– 3 תפוחי אדמה גדולים או 5 רגילים בצל פטרוזיליה כורכום פלפל מלח 3 ביצים חופן פירורי לחם איך מכינים – להרתיח שלוש תפוחי אדמה גדולים לקלף למעוך לגרד בצל אחד ולסחוט את הנוזלים לקצוץ מעט פטרוזיליה לערבב הכל עם ביצים פירורי לחם …