מתכונים קלים וטעימים
סלט סלק משובח טעים ובריא מאת מאיה בוטראשווילי הרכיבים – 2-3 סלק בואקום – או סלק מבושל פטרוזיליה קצוצה כוסברה קצוצה 2 שיני שום כתוש מיץ לימון מעט כמון מלח 2 כפות שמן זית כפית סוכר איך מכינים – חותכים את הסלק לקוביות או רצועות. מניחים בקערה ומערבבים עם הירק והשום. מוסיפים תבלינים,מיץ לימון ושמן …
כרוב ממולא בשר ואורז לשבת מבית אמא מתכון מאת – פרח בן עזרא הרכיבים- חופן פטרוזיליה בצל שלם 1 כוס אורז כפית מלח כפית פלפל כפית כמון חצי כפית בהרט כרוב שלם כף מרק עוף רסק עגבניות קופסא 2 כפיות פפריקה חצי כפית סוכר 500 גרם בשר טחון איך מכינים – לתערובת …
אינטריה להתעלף…אפילו ככה בלי כלום בצד, טעים מתכון מאת – אביבה ממן הרכיבים- 1 בצל שלם רבע כף כורכום כף מרק עוף חצי כפית פלפל שחור רבע כף פפריקה איך מכינים – נחתוך את הבצל לקוביות דקות נשים בסיר ונטגן עד להזהבה נוסיףאת הכורכום, מרק עוף, פלפל שחור, פפריקה נטגן עוד כדקה את כל התבלינים …
אין סיר טעים כזה הסיר של אמא עוף בסגנון מרוקאי סיר השבת מאת מלי מאירוב הרכיבים – 4 כרעיים עוף חצויות 2 בצלים 3 שיני שום 4 עגבניות כף רסק פפריקה פפריקה חריפה כורכום מלח פלפל כפית אריסה קופסת שימורים של חומוס מסוננת פלפל חריפים לפי טעם חצי צרור כוסברה איך מכינים – 4 כרעיים …
המתכון של מרתה סטיוארט עם שידרוגים שלי מאת -קורין דרמון עוגת תפוחים מעלפת עוגה שמורכבת משכבות עם קראמבל הרכיבים- לשכבת העוגה: ביצה חצי כוס חלב 2 כפיות תמצית וניל רבע כוס שמן כוס קמח תופח חצי כוס סוכר רבע כפית מלח 2 תפוחי עץ קוביות קטנות קראמבל- 2 כוסות קמח 3/4 כוס סוכר חום/רגיל כף …
עוגת קרמבו שמאוד אהבתי המתכון קצת שונה מכל מה שיש ברשת קיצור זו עוגה שכדאי להכין ללא קמח ללא גלוטן המתכון של רונית פרץ הכינה מאיה בוטראשווילי הרכיבים- לתחתית- 200 גר' שוקולד מריר רבע כוס חלב 5 ביצים חצי כוס סוכר לקרם- שמנת מתוקה 2 כפות פודינג וניל חצי כוס חלב ציפוי- 100 גר …
עוף עם תפוחי אדמה תבנית משפחתית לשבת המתכון מאת – אילנית בניזרי הרכיבים – 6 חלקי עוף פולקע כרע 6 תפו"א קלופים ופרוסים לקוביות גדולות חופן שמיר קצוץ חופן כוסברה קצוצה 6 שיני שום כתושים פלפל חריף אדום טרי או יבש כף אבקת מרק עוף כפית כורכום חצי כפית כמון כפית מלח גס רבע כפית …
המתכון המושלם לציפס לא מטוגן אפוי בתנור וקריספי מאת אילנית בניזרי הרכיבים – 10 תפוחי אדמה קטנים לפרוס דק מלח גס כף קורנפלור פלפל שחור גרוס מעט כורכום שמן זית אפשר רוזמרין ,טימין יבש קצת איך מכינים – נרתיח את פרוסות תפוחי האדמה 5 דקות בדיוק ונסנן. ונסדר על נייר אפייה. נקמח בקורנפלור את תפוחי …
מתכון לסיר קציצות בקר של אמא , עם שעועית ותפוחי אדמה. כמה שזה טעים מאת – חגית חוגי המרכיבים – תערובת הקציצות – חצי קילו בשר טחון בצל מגורד חצי חבילת כוסברה קצוצה חצי חבילת פטרוזיליה קצוצה תפוח אדמה קטן מגורד 2 שיני שום כתושות ביצה רבע כוס מי סודה פפריקה מתוקה חצי כפית …
עוגת גבינה קלה והכי טעימה תבנית 24 או 26 הרכיבים – 750 גר' גבינה לבנה גביע שמנת חמוצה כוס ורבע סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל 2 כפות קורנפלור 5 ביצים ציפוי – שמנת מתוקה כף אבקת סוכר איך מכינים – מערבבים בקערה גבינה עם שמנת וסוכר. מוסיפים את שאר הרכיבים לתערובת ולקבלת בלילה חלקה. מעבירים …