מתכונים קלים וטעימים
טפלאק מופלא – לביבות אותנטיות מהמטבח הפרסי תמונה מאת Dalia Sinay מתכון של Susan Dayan הרכיבים- 7 תפוחי אדמה בצל 1 קצוץ דק ראש שום 2 ביצים XL או 3 L חצי כוס קמח מצה אפילו מעט יותר מלח לפי טעם חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית …
חיתוכיות יפיפיות וממכרות שכל אחד חייב לטעום מתכון של רבקה טוטיאשוילי הרכיבים- המתכון לתבנית 30X25 לשכבה הראשונה: כוס אגוזי מלך קצוצים 100 גרם חמאה 1/2 כוס דבש 1/2 כוס טחינה כף נס קפה 100 גרם חלבה מפוררת 4 כוסות פצפוצי אורז תפוחים לשכבה השניה: 300 גרם שוקולד לבן …
מוקפץ אסיאתי צמחוני מפוצץ בטעמים שיגרום לכם לשכוח מבשר מתכון של נורית רבו הרכיבים- 5 כפות שמן 2 בצלים חתוכים לרצועות 3 שיני שום פרוסות דק 4 גזרים מגורדים לגפרורים 3 פלפלים חתוכים לרצועות לא משנה הצבע 4 גבעולי בצל ירוק חתוכים גס 7 פטריות …
לא תאמינו כמה קל להכין בבית פילה סלמון כמו במסעדות מתכון מאת אריאלה גולדמן הרכיבים- המתכון לכוס מדידה אוניברסלית נתח פילה סלמון טרי במשקל בערך 800 גרם / או להפשיר קפוא חתוך לנתחים יפים 4 כפות שמן זית 4 שיני שום כתושות רבע כוס סילאן רבע כוס רוטב צ'ילי כפית פפריקה מלח גס לפי נעדפה …
מטבוחה זה אהבה – את המטבוחה שלי אני צולה בתנור מתכון של אריאלה גולדמן הרכיבים- שליש כוס שמן 8 עגגבניות גדולות חתוכות לקוביות קטנות 8 שיני שום שלמות 2 פלפלים ירוקים חריפים טרי פרוס חצי גמבה חתוכה לקוביות כף סוכר כף פפריקה מלח לפי הטעם איך מכינים – ראשית נחמם בסיר או במחבת חסינת אש …
חטיף טעמי ביתי שכולם ידברו עליו מתכון – Inbal Haya Sabag הרכיבים- לתחתית: 4 כוסות פיצופוצי אורז 3 כפות חמאת בוטנים 7 כפות דבש 200 גרם שוקולד מריר 3 כפות ממרח שוקולד איכותי (לא משנה איזה) לשכבת הציפוי העליונה: 3 כפות חמאת בוטנים 150 גרם שוקולד מריר 3 כפות ממרח שוקולד איכותי (לא משנה איזה) …
אל תפספסו – נתחי עוף בסגנון אסיאתי ברוטב שום דבש מתכון של אריאלה גולדמן הרכיבים- 2 חתיכות חזה עוף שלמות (בערך חצי קילו) 6 שיני שום חצי פלפל צ'ילי אדום טרי חצי כוס קמח תופח 2 כפות קורנפלור 3/4 כוס מים קרים כוס שמן 3 כפות שמן שומשום / שמן רגיל חצי כוס דבש חצי …
עוגיות הבריאות הכי טעימות שיש – ללא סוכר מתכון של ריקי אלימלך הרכיבים- 200 גרם שקדים 200 גרם אגוזי פקאן 200 גרם אגוזי מלך 100 גרם שומשום 200 גרם חמוציות ללא סוכר 200 גרם גרעיני חמניה 3 חלבוני ביצה 200 גרם גרעיני דלעת איך מכינים- ראשית נקצוץ את כל סוגי האגוזים במעבד מזון, לאחר שקצצנו …
המצאה גאונית – פיתות רכות ואווריריות במחבת יוצאות כמו במאפיה 🫓 מתכון מאת חגית אלקבץ הרכיבים- כמות ל10 פיתות, נשתמש בכוס חד"פ חמה 2 כפיות שמרים יבשים 3 וחצי כוסות קמח מנופה 2 כפיות סוכר חצי כפית מלח 2 כפות שמן זית כוס ורבע מים חמימים איך …
טוויסט אחד פשוט שיהפוך את הפשטידה שלכם למיוחדת במינה מתכון של Lea Mazza הרכיבים- קישוט גדול 1 בצל גדול 1 גזר גדול 1 חופן כוסברה קצוצה (אפשר גם להחליף בפטרוזיליה) חצי כפית מלח צ'ילי חריף (כמות לפי העדפה) חצי כפית אבקת שום כף גדולה קמח תופח 2 ביצים כף שמן זית ולטוויסט – חציל 1 …