עוף צלוי בתנור

עוף צלוי בתנור

6-8 מנות

הרכיבים-

5 כרעי עוף חצויים

בצל

3 שיני שום

עגבניה

2 כפות דבש

חצי לימון סחוט

3 כפות טריאקי

2 כפות רוטב צ'ילי מתוק

2 כפות קטשופ

כפית פפריקה מתוקה

פלפל שחור גרוס

4 כפות שמן זית

4 תפוחי אדמה פרוסים עבה

איך מכינים –

נרסק  במעבד מזון בצל שום ועגבניה.

נערבב עם כל שאר המרכיבים.

נכניס את חלקי העוף  ותפוחי האדמה פנימה ונערבב היטב

נפזר על תבנית גדולה , נכסה בנייר אפייה או כסף ונכניס לאפייה שעה 190 מעלות.

אחרי שעה נסיר את הנייר ונמשיך  לאפות 180 מעלות עוד 20 דקות עד שמשחים ונצלה טוב.