הרכיבים-
5 ביצים מופרדות
כוס סוכר
חצי כפית קינמון
כפית נס קפה
כוס אגוזים קצוצים דק
כוס וחצי קמח
כפית אבקת אפיה
חצי כוס שמן
גרידת תפוז
חצי כוס מיץ תפוזים
קורט מלח
לקרם –
2 שמנת מתוקה /פרווה
2 כפות אינסטנט וניל
כפית נס קפה
כף סוכר
עוד מתכונים מעולים תוכלו לגלוש בקבוצה שלי תלחצו כאן להצטרף – אמא מבשלת
איך מכינים-
נקציף את החלבונים עם סוכר .
נערבב קמח אגוזים ואבקת אפיה.
נערבב בקערה את החלמונים טוב טוב ונוסיף בהדרגה נוזלים ואת הקמח לסירוגין.
וכל המרכיבים . נקפל קצף לתוך התערובת .
לאחר קבלת תערובת חלקה נמזוג לתבנית משומנת 26
נאפה 170 מעלות 50 דקות.
נקרר את העוגה
נקציף שמנת עם קפה ,אינסטנט וסוכר.
נחצה את העוגה נמרח את הקרם וגם סביב ולמעלה.
נקשט בשברי שוקולד ואגוזים.
