עוגת דבש עשירה

מתכון לעוגת דבש הכי מעולה שכדאי להכין בראש השנה

לתבנית אינגליש גדולה/24 עגולה

הרכיבים-

3 ביצים

1/2 כוס סוכר חום

חצי כוס דבש

2 כפות ממרח תמרים

חצי כוס קפה שחור חזק

1/2 כוס שמן

כוס וחצי קמח תופח

רבע כפית ציפורן

רבע כפית הל

כפית קינמון

מלח בקורט

גרידה מחצי תפוז

למעלה פירורי קראמבל –

50 גר' חמאה

3 כפות סוכר

חצי כוס קמח

איך מכינים –

לערבב ולפורר עם 2 כפות שקדים פרוסים

נקציף ביצים עם סוכר ונוסיף בהדרגה את כל שאר הרכיבים לפי הסדר.

נעביר לתבנית נפזר קראמבל .

ונאפה 170 מעלות כשעה – לבדוק אם קיסם יוצא יבש וללא פירורים מהאמצע של העוגה – היא מוכנה .