אמא מבשלת

מתכונים קלים וטעימים

מתכון למרק אפונה משגע

הכנתי מרק אפונה משגעעעע

מתכון למרק אפונה הכי טעים 🍲

המתכון מאת – גלית בן אהרון

הרכיבים

בצל

3 ענפים סלרי

שורש פטרזיליה

שורש סלרי זה מוסיף המון טעם

גזר

תפוח אדמה

כוס וחצי אפונה יבשה

פטרוזילה

כוסברה קצוצה

מלח

פלפל

חוויאג

כמון

איך מכינים

לטגן את הבצל ולהוסיף ירקות הכל חתוך .לערבב טוב ולהוסיף

אפונה יבשה שטופה היטב.

להוסיף מים או ציר ירקות. לבשל כשעה.

בסוף  הבישול לפזר קצת כוסברה קצוצה ופטרוזיליה

תבלינים : מלח פלפל

חויאג למרק

כורכום מעט

כמון מעט

אני הוספתי ציר ירקות אפשר להוסיף מים רותחים!!!

טיפ: אחרי שהמרק מוכן לגמרי

אני לוקחת חלק מהסיר וטוחנת

וככה יש לי סמיכות.. אני לא אוהבת לטחון הכל

יצא חלומי

להכין קרוטונים ליד זה השלמות  😋

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.