עוגיות חמאה ונוטלה
מאת – זהבה סיסו
הרכיבים–
250 גרם חמאה
רבע כוס שמן
100 גרם אבקת סוכר
3 כוסות קמח (שתיה חמה)
קורט מלח
איך מכינים –
ללוש את כל הרכיבים לבצק רך ונעים.
אפשר לתת מנוחה למקרר לשעה.
ליצור כדורים לשים בתבנית על נייר אפייה ולפחוס.
ליצור גומה באמצע עם מקל או פקק.
אפייה 170 מעלות 25 דקות
לאחר האפיה למלא את החור בנוטלה או ריבה או מה שבא לכם
