אמא מבשלת

מתכונים קלים וטעימים

מתכון לביבות תפוחי אדמה מחמאר

לביבות תפו"א (מיני מחמאר).

לביבות תפוחי אדמה

מאת – אלין לגאלי דהן

המרכיבים

3 תפוחי אדמה גדולים או 5 רגילים

בצל

פטרוזיליה

כורכום

פלפל

מלח

3 ביצים

חופן פירורי לחם

איך מכינים

להרתיח שלוש תפוחי אדמה גדולים לקלף למעוך לגרד בצל אחד ולסחוט את הנוזלים לקצוץ מעט פטרוזיליה לערבב הכל עם ביצים פירורי לחם לתבל בכורכום פלפל לבן מרק עוף מלח .

.בצלחת יש לערבב פירורי לחם ושומשום לגלגל כדורים בתוך הפירורי לחם למעוך ולטגן בשמן עמוק.

בתאבון

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.