עוגיות חלבה ממכרות
מאת – אילנה בוכריס
הרכיבים-
200 גרם חמאה /מרגרינה /מחמאה רכה
1/2 כוס שמן
1/4כוס סוכר
3/4 כוס מים
1 אבקת אפיה
קמח כמה שנכנס
( בערך 4 כוסות קמח)
איך מכינים-
לערבב כל המרכיבים את הקמח להוסיף בהדרגה עד שמתקבל בצק רך ונעים.
לתת מנוחה קצרה.
מילוי- ממרח חלווה קנוי
לחלק את הבצק ל- 4
לרדד על נייר אפיה
למרוח ממרח חלווה
לגלגל לרולדה.
לסמן את הרולדה, לא לחתוך עד הסוף.
תנור שחומם מראש ל-180 מעלות
כ- 20 דקות או עד הזהבה.
כשמתקרר לחתוך את העוגיות
לפזר אבקת סוכר.
שאלה אפשר ממרח תמרים במקום?
או פשוט לפורר חלווה.
תודה
כן אפשר
הי…איך אפשר לוותר על החמאה וללא מרגרינה? מה להוסיף במקום?
לא