אמא מבשלת

מתכונים קלים וטעימים

פורים מתקרב – אוזני המן מושלמים

 

יפה לוגסי
פןורים מתקרב הכנתי אוזני המן מושלמים.
מאת – יפה לוגסי 
הרכיבים-
200 גר' חמאה או  מחמאה רכה
כוס שמן
 כוס מיץ תפוזים
 חצי כוס סוכר
אבקת אפיה
2 שקיות וניל
קילו קמח פחות כוס(לפעמים צריך להוסיף עוד קצת קמח)
איך מכינים –
ללוש הכל יחד בוו לישה במיקסר עד לקבלת בצק חלק.
לחלק ל 4,
לרדד  לעובי חצי ס"מ.
לקרוץ עיגולים,
למלות עם ממרח תמרים  מעורבב עם אגוזים.
או ממרח שוקולד,  או פרג
לקפל לצורה של אוזן המן ולהדק היטב .
לאפות בחום של 180 מעלות, 18 דקות ,
לקרר ולפזר אבקת סוכר.
כוס אונברסלית, או כוס חמה חד פעמית.
ם

2 thoughts on "פורים מתקרב – אוזני המן מושלמים"

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.