הכי טעים תבשיל בורגול אדום

הכי טעים ♡

בורגול ❤

אריאלה גולדמן

הרכיבים –

בצל

2 שיני שום

2 עגבניות

כף רסק

פפריקה

פלפל שחור

מלח

כוס בורגול גס

איך מכינים –

לטגן בצל עד הזהבה
להוסיף 2 שיני שום כתושות , 2 עגבניות גדולות מגוררות על פומפיה, כף רסק עגבניות ולטגן כמה דקות.
לתבל בחצי כף פפריקה,חצי כפית פלפל שחור גרוס, כפית מלח
להוסיף כוס בורגול גס עם 2 כוסות מים. להביא לרתיחה,להנמיך להבה ולבשל כ 15-20 דקות.
להסיר מהאש ולהשאיר מכוסה עוד 15 דקות ואז לערבב עם מזלג

ולהגיש עם סלט ירקות חמצמץ