פרגיות עם בטטות ובצלים בתנור.
תמונה – גילה אברהם
הרכיבים-
קילו פרגיות אפשר חלקי עוף -שוקיים
פפריקה
טריאקי
סויה
דבש
שום כתוש
שמן זית
בצל
בטטות קוביות
שומשום
איך מכינים-
לתבל פרגיות
תבלין פרגיות – טריאקי ,פפריקה , סויה ,דבש שום כתוש
לסדר בצל פרוס בסיר רוסטר לחמם עם שמן זית
בטטות חתוכות לטגן עם הבצל
לסדר פרגיות לצלות היטב.
להוסיף קצת מים
לכסות ולהכניס לתנור שעה
בתום האפיה
לפזר שומשום
