תפוחי אדמה סוף הדרך
מאת – שושנה ברוך
תפוחי אדמה אפויים
הרכיבים –
10 תפו'א חצויים ללא קילוף
כוס שמן זית
1 כפית מכל מרכיב
מלח גס
פלפל שחור גרוס
1 כף שום כתוש
2 כפיות אבקת מרק בצל
איך מכינים –
להכניס לבלנדר התבלינים עם השמן 2 דק בפולסים .
למרוח בערך כף
מעל כל חצי תפו'א .
להניח בתבנית נייר אפייה מעל רדיד אלומיניום לאיטום מלא
אפיה כ 85 דק 200 מעלות
בסוף לחשוף גריל 10 דק
מושלם
