![](https://bakencook.co.il/wp-content/uploads/2023/03/333025036_148025481498704_866078911735913235_n-150x150.jpg)
כדורי שקדים. המצרכים (לכ-25 עוגות):
מאת – חסן צ'איק
הרכיבים-
200 גרם אבקת שקדים
120 גר' אבקת סוכר
2 חלבוני ביצה
25 שקדים שלמים
ת. שקדים כפית
עוד קצת אבקת סוכר לגלגל את הכדורים
כדורי שקדים
איך מכינים-
מערבבים בקערת מיקסר את השקדים הטחונים ואבקת הסוכר.
מוסיפים את החלבונים ולשים עד לקבלת בצק אחיד.
להכניס למקרר לכ-1/2 שעה.
יוצרים כדורים קטנים בגודל אגוז ומגלגלים אותם באבקת סוכר.
מניחים את הכדורים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
מהדקים שקד למרכז כל כדור.
אופים 15 דקות. ב-180 מעלות.
מוציאים מהתנור
מצננים ונהנים.
![](https://bakencook.co.il/wp-content/uploads/2023/03/333025036_148025481498704_866078911735913235_n-150x150.jpg)