עוגת תפוזים מנצחת לשבת
תכינו אותה
אני ממליצה
מאת –
אתי כהן
הרכיבים-
4-5 ביצים
כוס ורבע סוכר
גרידה של תפוז
כוס מיץ תפוזים
כוס שמן
2 וחצי כוסות קמח תופח
שקית סוכר וניל
איך מכינים-
להקציף חלבונים וסוכר.
בקערה אחרת לערבב חלמונים עם מיץ ושמן להוסיף את שאר המרכיבים.
לאחר מכן לקפל את החלבונים. להעביר לתבנית – משומנת.
עם חור באמצע. תבנית בבקה שוליים גבוהים.
אפיה 40-50 דקות חום 180
