בורקס דפי אורז ❤️ טעים ודיאטטי
מתכון מאת סיוון אליאס
הרכיבים –
חבילת דפי אורז (10 בחבילה)
גבינה לבנה
קוטג
קצת חופן ג.צהובה מגורדת
ביצה אחת
מלח פלפל
ואבקת שום
קוביות בצל ירוק
קצת פטריות קצוצות
איך מכינים –
לערבב הכל יחד לתערובת ח
אחידה.
להכין קערה עם מים חמימים (חצי מהברז חצי רותחים)
לקחת דף אורז ולטבול בקערה
5 שניות ממש לספור עד 5
להעביר על קרש לח
להניח באמצע הדף כף גדושה מתערובת גבינות
לסגור כל צד ולקפל לריבוע.
להניח בתבנית
לרסס שמן זית
ולתנור 180 מעלות 20-25 דק
ניתן למלא בכל מיני תערובות:
חזה עוף מוקפץ עם ירקות או
טונה עם רסק ותבלינים, פטריות ובצל
בתאבון!
*את הדפי אורז ניתן למצוא כמעט בכל סופר גדול באגף האסיאתי
זה גם כשר לפסח
ללא גלוטן
