עוגיית אמסטרדם היא חלומית

עוגיות אמסטרדם

משגעות וטעימות

הכינה -סיגלית עמגר

הרכיבים-

300 גר' קמח

150 גר' חמאה

3/4 כוס סוכר

1/4 כוס סוכר חום

כפית שטוחה סודה לשתייה

חצי כוס קקאו

חצי כפית מלח

כפית נס קפה

2 ביצים

מטבעות שוקולד לבן

איך מכינים-

נערבב סוכר עם חמאה נוסיף בהדרגה את כל שאר הרכיבים נעבד לבצק חלק.

יוצרים כדורים לגודל של עוגיה לא גדולה.

משטחים שמים מטבע של שוקולד לבן במרכז סוגרים לכדור.

מניחים על תבנית עם ניר אפיה

אופים

כ- 10 דקות 180 מעלות