עוגיות סולת קוקוס
יוגורט
יוגורטמטורף כמה שהן טעימות וקלות להכנה
מתכון מאת – דפנה ממן בר
הרכיבים –
לבצק
1 ביצה
3/4 כוס סוכר
1 שקיק סוכר וניל
1/2 כוס שמן
1 גביע יוגורט
1 כוס קוקוס
3.5 כוסות סולת
1 שקיק אבקת אפיה
ציפוי
1 כוס קוקוס
1 כוס סוכר
מילוי ריבה על פי בחירתכן
איך מכינים –
להכנת הבצק נערבב את כל המרכיבים בקערה עד שנקבל בצק אחיד
נכדרר לכדורים ונשים על גבי נייר אפייה
לאחר מכן נטבול את הכדורים לפני האפייה בקערה עם סוכר וקוקוס
נקח כף מעץ ועם החלק התחתון ניצור גומה באמצע של הכדור
נכניס ל180 מעלות לכ15-20 דקות בלבד
לאחר שהעוגיות יצאו מהתנור והתקררו
נחמם ריבה לבחירתכם במיקרו ונזלף בעזרת שקית זילוף לגומה
בתיאבון!
לסירטון הכנה היכנסו לכאן
