הרכיבים-
250 גרם שוקולד מריר
70 גרם חמאה
2 ביצים
1/4 כוס סוכר
כוס וחצי קמח
2 כפות קקאו
כפית אבקת אפייה
קורט מלח
הציפוי –
1/2 כוס סוכר
כוס אבקת סוכר
איך מכינים-
בקערה זכוכית ממיסים במיקרו בפולסים את השוקולד והחמאה.
מערבבים בקערת המיקסר ביצים וסוכר לקצף.
לאחר מכן מוסיפים בהדרגה את שאר החומרים.
לאחר שהתקבלה תערובת חלקה מעבירים למקרר.
יוצרים כדורים ומצפים בסוכר ואחר כך באבקת סוכר.
מניחים על התבנית נייר אפיה ומסדרים את הכדורים.
אפייה 10-12 דקות 180 מעלות.
