מרק ירקות נהדר עם גריסים
הרכיבים –
כוס גריסי פנינה שטופים היטב ומסוננים
בצל בינוני קצוץ
2 שיני שום קצוצות
גזר בינוני חתוך לקוביות קטנות
תפו”א בינוני חתוך לקוביות קטנות
קישוא בינוני חתוך לקוביות קטנות
חצי כוס עלי פטרוזיליה/כוסברה קצוצים (מומלץ לשלב)
כ 6 כוסות מים רותחים
תיבול:
כפית גדושה אבקת מרק,
חצי כפית כורכום,
כפית גדושה מלח,
שליש כפית כמון .
איך מכינים –
נחמם מעט שמן בסיר נטגן בצל ונוסיף את
כן הירקות
נוסיף מים וגריסי.
נתבל בתבלינים ונבשל שעה.
בתאבון
מרק מעולה וטעים