סטייק פרגיות צרוב על פלנצ'ה או על המנגל
בטעם מפתיע עם רוטב צימצורי,
זה בריא וקל מאוד להכנה וטעים
מאודדדד
הרכיבים-
קילו סטייק פרגיות
שמים בקערה:
חצי חבילת כוסברה קצוצה
חצי חבילת פטרוזיליה
3 שיני שום
מלח
פלפל שחור גרוס
גרידת חצי לימון + מיץ מחצי לימון
חצי גמבה חתוכה לקוביות קטנטנות
חצי בצל סגול
כף תבלין קייג'ון / תבלין גריל עוף/ פילדלפיה
רבע כוס שמן זית
איך מכינים-
לערבב הכל יחד.
להוסיף את הפרגיות ולהניח במקרר כשעה
לצלות על מחבת פסים עם מעט שמן זית או על מנגל .
בתיאבון
