אמא מבשלת

מתכונים קלים וטעימים

סטייק פרגית על הפלנ'צה ברוטב מפתיע

אורלי אוחנה כהן
סטייק פרגיות צרוב על פלנצ'ה או על המנגל
בטעם מפתיע עם רוטב צימצורי,
זה בריא וקל מאוד להכנה וטעים
מאודדדד
הרכיבים- 
קילו סטייק פרגיות
שמים בקערה:
חצי חבילת כוסברה קצוצה
חצי חבילת פטרוזיליה
3 שיני שום
מלח
פלפל שחור גרוס
גרידת חצי לימון + מיץ מחצי לימון
חצי גמבה חתוכה לקוביות קטנטנות
חצי בצל סגול
כף תבלין קייג'ון / תבלין גריל עוף/ פילדלפיה
רבע כוס שמן זית
איך מכינים-
לערבב הכל  יחד.
להוסיף את הפרגיות  ולהניח במקרר כשעה
לצלות על מחבת פסים עם מעט שמן זית או על מנגל .
בתיאבון

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.