העוגיות הכי טעימות
מתכון של הילה סמוכה רשתי
הרכיבים-
4.5 כוסות קמח לבן
כוס קורנפלור
שקית סוכר וניל
חמאה/מחמאה 400 גרם
4 כפות חלב/מים
חלמון ביצה
ביצה
3/4 כוס סוכר
למילוי 6 כפות ריבת תות שדה או כל ממרח אחר
איך מכינים-
מערבבים היטב את החמאה עם הסוכר
מוסיפים את הקמח וממשיכים לערבב היטב
מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים עד לאיחוד החומרים
אם הבצק מעט דביק מוסיפים עוד 1-2 כפות קמח
מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה
נקרוץ עיגולים שחצי מהם עם חור באמצע וחצי בלי
מחממים תנור מראש ל180 מעלות ואופים כ- 7 דקות עד שמזהיב
נוציא מהתנור ונצנן, נמלא כל עוגייה בחצי כפית ריבה ונסגור
בהצלחה!
