טבעוני מתכונים מהירים סלטים צמחוני

סלט כרוב קליל ברוטב מפתיע

Shiri Mazal Marhiv
סלט כרוב קלי קלות
מתכון מאת – Shiri Mazal Marhiv
הרכיבים-
חצי כרוב לבן חתוך לרצועות
צרור כוסברה קצוצה
חצי פלפל ירוק חריף קצוץ
לרוטב:
2 כפות חמאת בוטנים
מלח ופלפל שחור לפי טעם
כף סילאן
כף חומץ
רבע כוס שמן קנולה
שן שום כתושה
מעט מים (נתחיל מ2 כפות ונוסיף לפי צורך)
איך מכינים- 
נחתוך את הכרוב לרצועות
נקצוץ דק את הכוסברה והפלפל החריף
נערבב את כל מרכיבי הרוטב עד למרקם אחיד
נערבב את הרוטב היטב בירקות שחתכנו
לבסוף נפזר בוטנים קלויים מלמעלה
בהצלחה!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *