כמה פשוט ככה טעים – הקינוח המעלף שלי
Dorit Avtalion Shriker מתכון של
הרכיבים-
200 גרם שוקולד מריר
גביע שמנת מתוקה
5 עוגיות יין (עוגיות של פסח)
כוס קוקוס טחון
איך מכינים –
תחילה נפורר 5 עוגיות יין לחתיכות קטנות, לאחר מכן נכין את השכבות
לשכבה הראשונה-
נמיס במיקרו 100 גרם שוקולד מריר ביחד עם 100 מ"ל שמנת מתוקה
נערבב היטב את השוקולד,השמנת המתוקה והעוגיות שפוררנו לתערובת אחידה
לשכבה האמצעית-
נערבב 50 מ"ל שמנת מתוקה ביחד עם כוס קוקוס טחון לתערובת חלקה
לשכבה העליונה של גנאש השוקולד-
נמיס 100 גרם שוקולד מריר ביחד עם 100 מ"ל שמנת מתוקה ונערבב מעט לאחידות
בתבנית אינגליש קייק נסדר את השכבה הראשונה עם העוגיות,
מעליה את השכבה האמצעית של השמנת והקוקוס
ובסוף את השכבה האחרונה של גנאש השוקולד
טעים טעים וממש פשוט, נשמור במקרר לאחר ההכנה
בהצלחה!
