יש רגעים שלא צריך להכביר במילים – עוף בפירות יבשים פשוט מעדן

טיפים לשדרוג המנה:

• ירקות – מומלץ להוסיף לצד העוף ירקות שאוהבים לצליה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה יעבדו מושלם.
• הגשה – נגיש את העוף חם עם הרוטב והפירות היבשים לצד אורז לבן, אפשר לפזר מעל העוף כוסברה או פטרוזיליה קצוצה לקישוט.
• תבלינים – התאימו את התבלינים שאתם אוהבים לפי העדפה ולפי הכמות שאתם אוהבים, ניתן להשתמש בעוד תבלינים כגון הל, קינמון תימין, רוזמרין או פפריקה מתוקה.
• רוטב – להכנת הרוטב אני ממליצה מאוד להוסיף יין אדום, דבש, שום כתוש או עוד רכיבים שאתם אוהבים ואתם חושבים שיעשירו את הרוטב.