עניבות שומשום מתוקות

עניבות/ כפכפי שומשום – נועם זיגדון

כוס מדידה חד פעמית חמה

הרכיבים –

4 כוסות שומשום לבן

4 כוסות קמח
1/2 כוס סוכר
1 מחמאה או מרגרינה
1 ביצה L
1 כוס מים

איך מכינים –

ללוש את כל החומרים לבצק אחיד.
לרדד לריבוע בעובי 3 ס"מ
לקרוץ לריבועים
לחבר שתי קצבות
להדביק עם טיפת מים
לטגן בשמן עמוק עד לקבלת גוון זהוב

*לסירופ*

3 כוסות סוכר
¼-1 כוסות מים
מיץ מחצי לימון

לבשל כ-15 דקות

לצנן את ולטבול את העניבות
לפזר שומשום מעל

באהבה נועם זיגדון 💞