עוגת השבת שלי
עוגת תפוזים שהופכת לעוגת שיש😋פשוטה קלה וטעימה😋
מאת רגינה ליבוביץ מועלם
הרכיבים –
3 ביצים L
1 ורבע כוסות סוכר
3/4 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
2 כוסות קמח תופח
2 כפות שוקולית/קקאו
איך מכינים –
בקערה לטרוף ביצים סוכר,למזוג את השמן להמשיך לערבב.
להוסיף לסרוגין קמח ומיץ תפוזים עד קבלת עיסה חלקה.
למזוג חלק מהעיסה לשתי תבניות אינגליש קייק.
לעיסה שנותרה בקערה להוסיף את השוקולית לערבב היטב ולמזוג לשתי התבניות מעל העיסה.
לחמם תנור ל-160 מעלות.
להכניס את התבניות ולאפות כ-40 דקות עד הזהבה/השחמה.
לבדוק עם קיסם לפני שמוציאים שהעוגה אכן מוכנה.
שבת שלום🍷
