עוגת דבש לחה רכה ועסיסית
כמות ל- 2 עוגות אינגליש
הרכיבים-
2 כוסות קמח תופח
חצי כפית סודה לשתייה
קורט מלח
כוס שמן
כוס דבש
כפית קינמון גדושה
אפשר גם להוסיף ציפורן
2 ביצים
כוס סוכר חום -או רגיל
כוס מים רותחים (עם שקית תה ממליצה לא חובה )
איך מכינים-
טורפים ביצים וסוכר עד לקצף תפוח.
מוסיפים את הנוזלים – שמן ודבש סודה לשתייה ותבלינים.
אחר כך מוסיפים לסירוגין קמח ונוזלים .
מערבבים עד לאחידות.
מעבירים ל- 2 אינגליש קייק גדולות או 3 בינוניות .
מפזרים אגוזים או שקדים מעל .
אופים 170 מעלות כ- 50 דקות או עד שהעוגה יציבה
