בראוניז כשר לפסח
קל להכנה וטעים
הרכיבים –
200 גר' חמאה
200 גר' שוקולד מריר
4 ביצים
1 כוס קמח מצה
1/4 מיכל שמנת מתוקה
כוס סוכר (אפשר 3/4)
איך מכינים –
להמיס בסיר על אש נמוכה חמאה + שוקולד
להוריד מהאש להוסיף 4 ביצים (עם מטרפה) לטרוף במהירות.
להוסיף קמח מצה
סוכר לערבב היטב.
לאפות את העוגה כ – 15 דק בחום של 150 מעלות.
להוציא מהתנור
לתת לעוגה להתקרר ואז לחתוך לקוביות .
