כמה פשוטה ככה טעימה – עוגת תפוחים בחושה וקלה

מתכון עוגת התפוחים

עוגת תפוחים בחושה קלה

הרכיבים- 

• 3 תפוחים, קלופים וחתוכים לקוביות

• 1 כף קינמון

• 3 כפות סוכר (עדיף סוכר חום)

• 1 כף קמח (לעטיפת התפוחים ולמניעת שקיעה/הדבקות)

מצרכים לבלילת העוגה:

• 3 ביצים

•  כוס סוכר

• חצי כוס שמן

• 1 וחצי כוסות קמח

• 1 שקית אבקת אפייה

איך מכינים – 

 בקערה קטנה, מערבבים את קוביות התפוחים הקלופים עם הקינמון,

3 כפות הסוכר וכף הקמח. מניחים בצד להשריה קלה.

 בקערה נפרדת, טורפים היטב את הביצים והסוכר.

מוסיפים את השמן ומערבבים. מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים רק עד שמתקבלת תערובת אחידה.

מוסיפים את קוביות התפוחים המושקות לתוך בלילת העוגה, ובוחשים אותן פנימה בעדינות כדי שיפזרו בצורה שווה.

 יוצקים את התערובת לתבנית מלבנית לא גדולה או לשתי תבניות אינגליש קייק משומנות.

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות, ואופים במשך כ-35 עד 45 דקות.

הערה: מכיוון שכל תנור אופה קצת אחרת, מומלץ לבדוק את מוכנות העוגה כבר אחרי חצי שעה

בעזרת קיסם (הוא צריך לצאת יבש או עם פירורים לחים).

בתיאבון!