צ'יפס ביתי אפוי בתנור

צ'יפס ביתי אפוי בתנורמאת אילנית בניזרי

הרכיבים–

צ'יפס אפוי /אילנית בניזרי

6 תפוחי אדמה

מלח

כורכום

שמן זית

מלח גס

צילי

איך מכינים–

לקלף 6 תפו"א לחתוך לצורת צ'יפס,להכניס לסיר למלא את הסיר במים ורבע כפית כורכום,להרתיח על הגז….מרגע הביעבוע ל 5 דקות ,להסיר מהגז לסנן את הנוזלים
להעביר את התפו"א לתבנית לזלף שמן זית,פלפל שחור גרוס,תבלין צ'ילי גרוס ומלח גס
להכניס לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות ,מידי פעם לערבב בעדינות בתאבון 😊

את העוף הכנתי באותו התהליך ….הרתחתי עם מעט כורכום ל 5 דקות סיננתי ,לקחתי חצי כוס מציר העוף ,שפכתי בתבנית ,סידרתי את העוף בתבנית זילפתי שמן זית,מלח גס,צילי גרוס
ופלפל שחור גרוס ,שומשום לקישוט חום 200 מעלות 😊😊אין צורך לכסות