פשטידת איטריות וגבינה
מתכון כזה קל ואין אחד שלא אוהב אותה
מאת – רעיה מיסקין
תבנית 22 או 24
הרכיבים-
2 ביצים
250 גר' שמנת מתוקה
חבילה איטריות רחבות 400 גר'
400 ג"ר גבינה צהובה
1 כף מרק פטריות /בצל/עוף
פלפל שחור
איך מכינים-
לבשל אטריות בהתאם להוראות היצרן
להעביר לקערה
להקציף את השמנת בשייקר, להוסיף ביצים, לנער שוב ולשפוך מעל האיטריות
להוסיף א. מרק ו- 300 ג"ר גבינה צהובה
לערבב ולצקת לתבנית
לפזר מעל את הגבינה הנותרת ולאפות בחום בינוני כחצי שעה
בתאבון ושבת שלום
