מוקפץ לעצלנים.
זה מתכון זריז ומהיר
וגם טעים
לקיץ הלוהט
מאת – יונית ברק
לא היו לי ירקות בבית
והכנתי נתחי חזה עוף
שחשבתי לטגן עם בצל, אבל החלטתי לעשות מוקפץ מהיר
הרכיבים –
בצל
חזה עוף חתוך לרצועת חצי קילו
לתבל עם
תבלין פילדלפיה/ פפריקה
מלח
פלפל
סויה
2 פלפלים אדום וירוק לרצועות
אפשר להוסיף רצועות גזר
וקצת כרוב חתוך דק
רוטב טריאקי
רוטב צ'ילי
איך מכינים –
לערבב רצועות עוף עם תבלינים וסויה.
לטגן בווק או מחבת גדולה.
להוציא ולטגן את הירקות בצל,פלפל גזר וכרוב
להוסיף עוף ורוטבים לפי הטעם
להמליח ופלפל שחור
מומלץ גם חריףף
תהנו
תגישו עם אורז או
בשלו נודלס מהירים וערבבו יחד
