מאפה במילוי בשר פטריות ובצל
מתכון ❤️ נטלי
הכנתי כמו סיגרים
הרכיבים –
למלית :
350 גר' בשר טחון
בצל גדול
חבילת פטריות לקצוץ הכי דק שאפשר
2 כפות שמן
טיפה בהרט
טיפה כמון
כפית פפריקה
אני שמה טיפה גריל עוף (לא חייב)
בצק פילו
שמן להברשה
איך מכינים –
- לטגן את הבצל עד לזהוב ,להוסיף פטריות לטגן 7 דק ולהוסיף את הבשר
לטגן עד להשחמה ולתבל .
לתת למילוי לנוח.
לפתוח עלה פילו ולהבריש . לחתוך ל 2 - לשים בקצה מילוי למלא ולגלגל לסיגר , אפשר לאיזה צורה שבא לכם.
- לאפות עד השחמה על 180 מעלות
מי שרוצה יכולה לשחק עם המילוי והתבלינים 🙂
