מספאן מלכת העוגיות לפורים
הרכיבים –
לתחתית(בצק)
חצי כוס מים
חצי כוס שמן
1 ביצה L(לקשקש אותה במטרפה)
3 כוסות קמח רגיל
להכין בצק רך ונעים,לכסות בניילון
ומנוחה כחצי שעה
המלית
3 ביצים שלמות
1 כוס סוכר(מעדיפה 3/4 כוס)
1כף תמצית וניל
כף גרידת לימון
איך מכינים –
לערבב הכל בעזרת מזלג או מטרפה
להוסיף בהדרגה 3 כוסות קמח שקדים(שקד טחון)
אם התערובת דלילה להוסיף שקד טחון.
לתת למלית מנוחה כחצי שעה במקרר…
מרדדים את הבצק דק, אפשר במכונת פסטה.
קורצים עיגולים בהם מרפדים את התבניות המיוחדות,
מהדקים יפה את הבצק לתבניות
מזלפים מעל את תערובת השקדים.
לפזר מעל סוכריות צבעוניות…לא חובה
אפיה 15-20 דקות 170 מעלות
לצנן מעט
העוגיות נשלפות בקלות
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים שלנו
מבית אמא ? קבוצת הווטסאפ שלנו
כאן לוחצים ומצטרפים – המתכונים בחינם !
כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס
