מתכונים קלים וטעימים
חלום חורפי מהתנור – תענוג מקינמון שאי אפשר לעמוד בפניו מתכון מאת שרה קבבצי הרכיבים- *נשתמש בכוס חד"פ חמה 6 ביצים L מופרדות כוס ורבע סוכר 2 שקיות סוכר וניל 3/4 כוס שמן 3/4 כוס מיץ תפוזים ¾1 כוסות קמח שקית אבקת אפייה 1/2 כוס קוקוס כוס אגוזים קצוצים …
הגשם מתקרב וזה בדיוק הזמן למרק גריסים מושלם לחורף מתכון מאת אפרת שרעבי הרכיבים- 3 קישואים 1 בצל גדול 3 גזר 3 תפו"א 2 בטטות סלרי לפי העין כוס גריסים שטופה אבקת מרק עוף כורכום מלח כמון מים פושרים איך מכינים- בסיר גדול נטגן את הבצל חתוך לקוביות עד השחמה יפה, אחר כך נוסיף כוס …
מוסקה פשוט מהפנטת – הכי טעימה בעולם משתפת מתכון מאת Vered Valer הרכיבים- חצי קילו בשר בקר טחון בצל 1 בינוני 2 תפוחי אדמה חופן כוסברה קצוצה 2 שיני שום קמצוץ עלי מרווה 2 חצילים מאורכים 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם כפית אריסה מתוקה שומשום …
גביניות כמו שלא טעמתם מעולם מתכון מאת שרה פאול הרכיבים- לבצק: ק"ג קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים או קוביה שמרים טריים 200 גרם חמאה גביע שמנת חמוצה כוס ורבע סוכר 3 ביצים L חצי כוס חלב 1/4 כוס קוניאק (לא חובה) למלית: 2 גביעים של גבינת ריקוטה פרסקה לאפייה 2 חבילות של גבינת טוב …
ביס מהאלפחורס האלו יקח אתכם ישר לארגנטינה מתכון של מלי אלימלך הרכיבים- 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 100 גרם אבקת סוכר שקית סוכר ווניל 4 חלמונים אחד אחד 250 גרם קמח 200 גרם קורנפלור 2 כפיות אבקת אפיה 1/4 כפית מלח ריבת חלב קוקוס טחון לציפוי כפית גרידת לימון איך מכינים- נכניס למיקסר את …
סופריטו עוף מפתיע עם הטויסט הקטן שמשדרג אותו לרמה המושלמת מתכון של אילנית כרבי הרכיבים- 4 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות 4-6 שוקיים/ירכיים עוף חתוכים לחצי ונקיים היטב מלח גס פלפל שחור גרוס רבע כוס שמן כוס וחצי מים רותחים סילאן איך מכינים- נתחיל לחתוך את תפוחי …
זה פשוט מתכון מעולה למגולגלות המנצחות – והוא אפילו פרווה מתכון מאת Loren Papis הרכיבים- *לפי כוס חד"פ קרה *כמות לבערך 3-4 רולדות חצי כוס סוכר 200 גרם חמאה/מרגרינה מומסת חצי כוס שמן חצי כוס מים 3 וחצי כוסות קמח שקית אבקת אפיה איך מכינים- נלוש את כל …
עוגת שקדים במרקם מנצח ובטעמים מופלאים שתשאיר טעם של עוד מתכון מאת דבי וזאנה הרכיבים- לפי כוס חד"פ קרה 4 ביצים L 1 כוס סוכר 3\1 כוס מיץ תפוזים טרי 2\1 כוס שמן קנולה גרידת תפוז מתפוז 1 שלוש וחצי כוסות שקדים טחונים דק 4 כפות פירורי לחם כפית תמצית שקדים 3 כפות ליקר אמרטו …
בשבילי היא תמיד תהיה הפשטידה האולטימטיבית – מחאמר ביתית מתכון – עדן חגי הרכיבים- 5 תפוחי אדמה גדולים 2 גזרים מעט שמיר קצוץ דק אבקת מרק עוף (כמות לפי טעם) פלפל שחור גרוס (כמות לפי טעם) מעט כורכום 5 ביצים L חצי כוס שמן איך מכינים- ראשית נקלוף ונחתוך לקוביות את הגזר ותפוחי האדמה, נעביר …
איך להכין עוגת תפוזים באפס מאמץ מתכון מאת דליה בן חמו הרכיבים- 3 ביצים L או 4 M כוס סוכר 3/4 כוס שמן 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה (אפשר גם לשים 2 כוסות קמח תופח במקום קמח ואבקת אפיה) 2 כפות אינסטנט פודינג וניל כוס מיץ תפוזים גרידה מתפוז 1 …