מתכונים קלים וטעימים
איך להכין עוגיות שקדים מושלמות בלי להתאמץ מתכון מאת Adina Batash הרכיבים- 120 גרם חמאה / מחמאה חצי כוס סוכר חום / או לבן כוס וחצי קמח שקדים חצי כוס קמח / או קורנפלור 2 כפות חלב שקית סוכר וניל שקית אבקת אפיה כף גרידת לימון שקדים פרוסים לציפוי איך מכינים – ראשית נלוש את …
קסם של טעמים – עוף רך ועסיסי לכל המשפחה מתכון של Bilha Landau הרכיבים- 10 שוקיים עוף כף סילאן כפית מלח כף טריאקי כפית אבקת מרק בצל כף פפריקה מתוקה מיץ משני תפוזים חצי כפית פלפל שחור 3 בטטות חתוכות לעיגולים גדולים (אפשר גם תפוחי אדמה) איך מכינים – ראשית נעבוד על המרינדה בקערה – …
הטבחה המושלמת של סבתא מפעם – מעדן מרגש בטעם גן עדן מתכון מאת Daniel Levy הרכיבים- לקציצות:חצי קילו בשר טחון צלעות חופן פטרוזיליה קצוצהבצל 1 מגורד שן שום כתושהמעט שמןחצי כפית פלפל שחור כפית מלח כפית כמון חצי כפית ראס אל חנות מערבבת טוב נותנת לזה לנוח 40 דק שיתפוס את הטעמים . לרוטב:בצל …
ללא ספק זו העוגה הכי טעימה שיש – עוגת סברינה של פעם תמונה של חגית מסיקה מתכון מאת עינת חנניה הרכיבים- לתבנית 26 עגולה או תבנית 20 על 30 מלבנית. לעוגה: 5 ביצים חצי כוס שמן 5 כפות סוכר שקית סוכר וניל כוס וחצי קמח תופח כף וחצי סולת לסירופ: כוס וחצי …
הכינו את הקרמבו שכולם ידברו עליו – הקינוח המפורסם גם בבית מתכון – אפרת שוהם הרכיבים- לקרמבו- עוגיות עגולות לתחתית (לא משנה איזה) 250 מ"ל שמנת מתוקה 2 כפות אינסטנט פודינג וניל רבע כוס חלב 50 גרם שוקולד לבן לציפויים- 100 גרם שוקולד לבחירה (לבן/חלב או אחר) כף שמן איך מכינים – נתחיל …
חלק מההכנות שלי לשבת – הריח מטריף את החושים מתכון מאת עינת חנניה הרכיבים- 4-5 נתחי אסאדו (קשתית) נקיים ללא עצם 2 שיני שום בצל 1 גדול חתוך רצועות 5-6 תפוחי אדמה קטנים (או גדולים חצויים) 4 וחצי כפות שמן זית (או שמן קנולה) כף רוזמרין יבש חצי כף כורכום חצי כף פלפל שחור כפית …
המאפינס שאין להם מתחרים – תענוג של טעמים בכלום עבודה מתכון של בלה שליו הרכיבים- כמות ל12 מאפינס: 3 ביצים כוס ורבע קמח תופח חצי כוס סוכר 2-3 כפות מיץ תפוזים חצי כוס שמן 2 שקיות סוכר וניל שקית אבקת אפיה שלושת רבעי כוס שבבי שוקולד מריר איך מכינים – נערבב את כל המרכיבים בקערה …
מג'דרה מופלאה מהתנור – אתם חייבים לנסות את המתכון הזה מתכון מאת Meir Lea Negbi הרכיבים- 2 כוסות אורז פרסי / יסמין / בסמטי כוס עדשים ירוקות 2 בצלים גדולים לבנים חתוכים לטבעות כף שטוחה כמון (אפשר לשלב גם עם בהרט או ראס אל חנות) קורט קינמון (לא חובה) מלח לפי טעם פלפל שחור לפי …
לא תאמינו כמה קל – כדורי רפאלו כמו באיטליה מתכון מאת נופר אהרון הרכיבים- 200 גרם קוקוס טחון לתערובת פחית חלב מרוכז 100 גרם שוקולד לבן 100 גרם קוקוס טחון לציפוי אגוזי לוז / כדורי קליק (לא חובה) איך מכינים – תחילה נמיס שוקולד לבן על הגז, תוך כדי נוסיף את החלב המרוכז …
חובה לכל ארוחה – סלט הקיץ המושלם מתכון מאת איטל איטלי הרכיבים- חצי כרוב חופן עלי חסה 2 גזרים חופן עלי סלרי חופן שבבי שקדים קלופים חופן צימוקים 3 כפות שמן זית חופן חמוציות כף סילאן מיץ מלימון שלם כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס איך מכינים – נחתוך לרצועות דקות את הכרוב והחסה. …